Brauer erhalten den „Preis der Besten“ |
Brauer erhalten den „Preis der Besten“
Darmstadt. Insgesamt 27 Brauereien aus Baden-Württemberg haben von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) den „Preis der Besten“ erhalten. Die Verleihung erfolgte im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage. Dies berichtet der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. in einer Pressemeldung. „Sie haben ihre Leistungsstärke auf allerbeste Weise unter Beweis gestellt“, würdigte DLG-Hauptgeschäftsführer Dr. Reinhard Grandke die Leistungen der Brauer aus dem Südwesten der Republik. „Ihre Produkte haben ein dauerhaft hohes Niveau bewiesen“, so Grandke.
Natürlich kamen die strengen DLG-Prüfrichtlinien zum Einsatz. „Diese genießen internationale Anerkennung.“ In der Auseinandersetzung mit den sogenannten Fernsehbieren konnten sich die Biere aus Baden-Württemberg dank ihrer Vielfalt und der hohen Qualität bestens behaupten, heißt es. Hans-Walter Janitz, Geschäftsführer des Baden-Württembergischen Brauerbundes, zeigte sich angesichts des Ergebnisses besonders erfreut.
Gold erhielten Brauereien, die 15 oder mehr Jahre am Stück mit ihrem Bier erfolgreich an den DLG-Qualitätsprüfungen teilnahmen. Den Preis in Silber gab es für mindestens zehn Jahre am Stück, Bronze für fünf.
Preis der Besten 2012 in Gold
• Brauerei Lasser, Lörrach
• Familienbrauerei Bauhöfer, Renchen-Ulm
• Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen
• Löwenbrauerei Hall, Schwäbisch-Hall
• Privatbrauerei Wilhelm Ketterer, Pforzheim
• Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe
• Privatbrauerei Waldhaus, Waldhaus
• Ruppaner Brauerei, Konstanz
• W. Dinkelaker Schönbuch-Bräu, Böblingen
• Löwenbrauerei Otto Dold, Elzach
• Königsbräu, Heidenheim-Oggenhausen
• Hirsch-Brauerei Honer, Wurmlingen
• Familienbrauerei M. Ketterer, Hornberg
• Biermanufaktur Engel, Crailsheim
• Brauerei Zoller-Hof, Sigmaringen
Preis der Besten 2012 in Silber
• Distelhäuser-Brauerei, Tauberbischofsheim
• Rosenfelder Lehner Bräu, Rosenfeld
• Hatz-Moninger Brauhaus, Karlsruhe
• Welde-Bräu, Plankstadt
• Hirschenbrauerei, Waldkirch
• Zwiefalter Klosterbräu, Zwiefalten
Preis der Besten 2012 in Bronze
• Dinkelacker-Schwabenbräu, Stuttgart
• Fischer´s Brauhaus, Mössingen
• Heidelberger Brauerei, Heidelberg
• Hochdorfer Kronenbrauerei, Nagold-Hochdorf
• Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim
• Alpirsbacher Klosterbräu, Alpirsbach