Burgerme: Neue Stores in Bremen und Lübeck eröffnet |
München. Zuwachs für Burgerspezialist burgerme in Bremen. Ein Franchisepartner aus den eigenen Reihen hat den Betrieb des zweiten Stores in der Hansestadt übrnommen. Betreiber der neuen Filiale ist Human Sadrnafisy, der auch den ersten Store im Stadtteil Westend verantwortet. Überhaupt expandiert das Unternehmen im Norden. Denn auch in Lübeck wurde vor kurzem ein neuer Store im Stadtteil St. Lorenz eröffnet.
„Seit Beginn des Jahres haben wir bundesweit acht neue Stores eröffnet, drei von ihnen werden – wie der neue Store in Bremen – von Multi-Unit-Partnern betrieben“, erklärt burgerme-Gründer Johannes Bankwitz, „für uns ist das eine tolle Bestätigung unseres Franchisemodells. Zudem profitieren alle Seiten von der Kompetenz und dem Erfahrungsschatz des Franchisepartners.“
Der Pluspunkt von Multi-Unit-Partnern liegt auf der Hand. Sie kennen sich in ihrer Stadt bestens aus. Das ist vor allem bei der Standortwahl von Vorteil. Der neue burgerme-Store in Bremen Vahr liegt mitten in einem Geschäftskomplex an der Vahrer Straße – verkehrsgünstig angebunden, zentral gelegen und mit zahlreichen Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür. „Die perfekte Standortwahl“, sagt Johannes Bankwitz. Bei der Wahl seines Fuhrparks setzt der erfahrene Franchisepartner Human Sadrnafisy auf Großstadt geeignete und umweltfreundliche Fahrzeuge. Für Auslieferungen in die nähere Umgebung werden E-Bikes zum Einsatz kommen, bei weiteren Strecken werden die Bestellungen per Elektroauto zum Kunden gebracht.
Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Hot Quinoa Veggie, Gorgonzola Burger oder Crunchy Chicken Salat. Diese können auch vor Ort abgeholt oder direkt im Store gegessen werden. „Der Kundenbereich ist großzügig geschnitten und in warmen Farben gestrichen. Gleich mehrere Tische – rundum bestuhlt – laden zum Verweilen und Genießen ein“, sagt Johannes Bankwitz. Bei den Bestelloptionen setzt der neue burgerme-Store auf die digitalen Kanäle im Netz, so können burgerme-Kunden einfach und bequem per App oder über den Webshop ihre Bestellung aufgeben. Darüber hinaus sind auch telefonische Bestellungen möglich.