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cha-chā Thai Street Kitchen in Berlin
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Berlin. Ab Mitte Oktober steht auch Hauptstädtern ein cha-chā Restaurant zur Verfügung. Dies meldet das Branchenportal cafe-future.net. Das rund 700 Quadratmeter große Flagship-Restaurant in der Friedrichstraße nahe dem Gendarmenmarkt bietet dann cha chā Thai Healthy Food in gewohnter Qualität. Das Unternehmen betreibt bereits in Hamburg, Essen, Düsseldorf, Frankfurt und Bern Restaurants. Die Berliner Filiale hat 260 Innen- und 100 Außenplätze und ist damit die größte Dependance. In den Betrieb im Herzen der Hauptstadt wurden rund 1,8 Millionen Euro investiert. „Die urbane Kulisse Berlins erscheint uns ideal für unser cha chā Konzept, möchten wir doch ein positives Gegenbeispiel zur gängigen Fastfood- und großstädtischen Single-Kultur bieten", so Werner Köpper, Vorstand des Betreiberunternehmens Life Food Systems AG. Hauptgerichte kosten bei cha-chā zwischen 8 und 10 €. Weitere Eröffnungen sind in Zürich, Basel und Zug geplant.
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