English

German

Restaurants

Cocktails

Recipes

Shop

Home

Guides

Groups

Forum

Blog

News

People

Jobs

Business Owners

Q & A

WHERE?

Malaysia »

city ( Distrito Nacional ) » [Change City]

Other

Home » News » Cookware Laurentius

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere tollen

PR-Angebote

» Around the world

» Awards

» Book Reviews

» Concepts

» Cooperation

» Dates

» Education

» Events

» Gastonomy Online

» Gastronomic Fairs

» Gastronomy on tv

» Healthy Food

» Hotel News

» Industry News

» Industry Politics

» Laws and Directives

» Movers and Shakers

» New Openings

» New Products Beverage

» New Products Food

» New Technology and Products

» News from Gastro.de

» Organic Food

» Press Releases

» Promotions

» Regional and Local News

» Scene

» Wine

latest

Most visited

most rated

München: HR Group eröffnet Holiday Inn Express in Erding

Umfirmiert: Atlantica wird zu Wavemaker Hospitality

München: Kempinski Hotels verwalten ab sofort die Royal Residence

Heidelberg: Europäischer Hof setzt auf neues Küchen-Duo

Frankfurt: Gastronom Nir Rosenfeld will mit pflanzlichen Food-Supply-Produkten wachsen

View all news

Cookware Laurentius

« Previous

(0)

(0)

Posted on 05-02-2006

Cookware Laurentius

Rezeptsammlung

Großküche

Zutaten

Gerichte

Hygiene

Rezeptdatenbank

Rezepte

Cookware Laurentius ist eine Rezeptsammlung, die speziell auf die Bedürfnisse der Großküche abgestimmt ist. Durch die Auswahl der Zutaten sowie den Anweisungen zur Zubereitung der Gerichte unter Berücksichtigung der Arbeitssicherheit und Hygienemaßnahmen werden alle Gesetze, Verordnungen und Richtlinien bei der Produktion beachtet. Die Rezeptdatenbank umfasst 1.600 Rezepte, welche individuell verändert werden können. Eigene Rezepte können eingepflegt werden. Cookware Laurentius ist über einen Internetzugang mit Login und Passwort für jeden nutzbar. Weitere Highlights sind das Erstellen und Gestalten von Speiseplänen, sowie die Berechnung der "big eight" Inhaltsstoffe und die individuelle Verknüpfung.