Deutsches Weininstitut sucht beste Weingastronomen

Foto: DWI

Mainz. Weingastronomen gesucht: Noch bis zum 15. Februar werden Bewerbungen für den Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie" entgegengenommen. Nachdem das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit Original Selters im vergangenen Jahr erstmals den Titel ausgelobt hatte, wird der Wettbewerb nun zum zweiten Mal ausgeschrieben. Dies teilte das Deutsche Weininstitut mit.

Die Teilnahme ist kostenlos, mitmachen könne alle Restaurants und Bars, die eine „gute und innovative Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten“ haben, hieß es. Die Anmeldung erfolgt über die Homepage des Institutes. In der Jury sitzen zum Beispiel die Sommelieren Paula Bosch, Christina Fischer und der Journalist Niko Rechenberg. Prämiert wird in den Kategorien Gourmetrestaurant, Weinrestaurant und traditionelle Gastronomie.

Neben der Angebotsvielfalt spielt auch die Präsentation des Weinsortiments durch den Service vor Ort eine wichtige Rolle. Die Preise werden im Rahmen der Fachmesse ProWein in Düsseldorf am 16. März um 9.30 Uhr am Stand des Deutschen Weininstitutes an die Sieger überreicht. Als Gewinne winken Werbung in einem regionalen Medium und zehn Plätze für Seminare.