Dubai: Erster Michelin-Guide kürt 69 Restaurants

Foto: Dubai Department of Economy and Tourism 

Frankfurt. Dubai feiert eine kulinarische Premiere. Gerade wurde der erste Michelin Guide Dubai mit einer Auswahl an 69 Restaurants aus 21 Küchen vorgestellt. 

Dabei sind unter anderem 14 Restaurants mit einer Bib-Gourmand-Auszeichnung, ein Restaurant mit einem Michelin-Green-Star, neun mit einem Michelin-Stern sowie zwei mit zwei Michelun-Sternen.

Nordamerika, Südamerika, Asien-Pazifik und Europa: Als jüngstes Mitglied der 35 kulinarischen Reiseziele bietet der Michelin Guide Dubai einen Überblick über eine Vielzahl an Restaurants, von der gehobenen Küche bis hin zum Street Food. Zusätzlich ist es eine Bestätigung und Anerkennung für Dubai als Reiseziel für Feinschmecker und Gourmets, die nach besonderen kulinarischen Erlebnissen suchen. 

„Die Einführung des Michelin Guide Dubai wird die Destination verändern und Dubai in den Fokus von Gastronomie-Kennern der ganzen Welt rücken”, so Issam Kazim, Chief Executive Officer, Dubai Corporation for Tourism and Commerce Marketing. Die Vielfalt der vertretenen Küchen in der Restaurant-Auswahl spiegelt die mehr als 200 in Dubai lebenden Nationalitäten wider und trifft jeden Geschmack – sowie jedes Budget.

Einen Stern erhalten Restaurants für eine "hochwertige Küche, die einen Zwischenstopp wert ist", zwei Sterne für eine "ausgezeichnete Küche, die einen Umweg wert ist" und drei-Sterne für eine "außergewöhnliche Küche, die eine besondere Reise wert ist". Die vollständige Auswahl für den Michelin Guide Dubai kann man online abrufen.