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Frankfurt. Das offizielle Kochbuch von Veganuaryist bietet einen Einstieg in die vegane Küche. Mit über 100 Rezepten zeigt die internationale Organisation und Kampagne Veganuary, wie abwechslungsreich und lecker Essen ganz ohne tierische Produkte ist. Gerichte wie Thai Curry, gegrillter Ceasar Salat oder Karottenkuchen mit Orangenfrosting sollen Lust auf Veganuary und die rein pflanzliche Ernährung machen – das ganze Jahr. Die besten Tipps von Veganuary helfen dabei, dass die Umstellung auf eine rein pflanzliche Ernährung ...
Frankfurt. Im Frühjahr dieses Jahres wurden in Hamburg die begehrten Michelin-Sterne verliehen, der Oscar für Kochkunst auf höchstem Niveau. Gleich zehn Frankfurter Spitzenrestaurants wurden mit insgesamt zwölf Auszeichnungen geehrt. Der Frankfurter Sternenhimmel glänzt dadurch mit hoher Qualität. Diese Entwicklung nahm man in Frankfurt zum Anlass, um die Kochexzellenzen der Mainmetropole bei einer Feierstunde im Frankfurter Römer, dem Rathaus der Stadt, zu ehren. Die durch den Guide Michelin weltweit vergebenen Kochsterne ...
Berlin. Beim großen Braufest auf dem RAW Gelände in Berlin-Friedrichshain vom 9. bis 11. September wird ordentlich aufgetischt. Neben den zahlreichen Bierspezialitäten dürfen dann auch die kulinarischen Genüsse nicht fehlen. Der Bite Club serviert an seinen zahlreichen Streetfood-Ständen Köstlichkeiten aus aller Welt. Die Auswahl reicht von Spezialitäten aus der regionalen Küche bis zum asiatischen Genuss. Folgende Stände sind mit dabei: Bunsmobile (Stuffed Buns), Khwan BBQ (Thai & Isaan Food), Jolesch ...
Hamburg. Leckere Backwaren kaufen die Deutschen nicht nur bei den günstigen Backshops, die allerorten aus dem Boden sprießen. Kunden schätzen nach wie vor das Angebot und die Qualität der Bäckereifiliale vor Ort. Eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für ServiceQualität (DISQ) hat zehn große Bäckereiketten unter die Luße genommen. Spitzenreiter ist die Bäckerei Junge, die mit einem „sehr gut“ aus der Studie hervorging. Das Ergebnis der Studie ist durchweg positiv. So zeigt ...
Berlin. Am Samstag, den 23. September 2017 steigt der erste „Tag der Kindercafés“ in Berlin. Veranstalter ist Kindaling, ein Online Freizeit Guide für Eltern. An diesem Tag öffnen die 15 schönsten Berliner Kinder- und Familiencafés in vielen Berliner Bezirken ihre Türen und stellen sich Eltern und Familien mit ihren individuellen Angeboten und Programmen vor. Neben Kinderschminken, Kochkursen, Basketball-, Hulahoop- oder Musik-Workshops und verschiedenen Mitmach-Aktionen gibt es außerdem eine Graffiti-Art-Aktion ...
Düsseldorf. Bei der Auftaktveranstaltung der ProWein in Düsseldorf wurden die internationalen Weinawards verliehen. Die Auszeichnungen gingen in diesem Jahr an: Volker Raumland, Peter Riegel, Marvin R. Shanken, José Luis Muguiro Aznar, Familie Perrin sowie Philipp Schladerer. Vor rund 600 Gästen nahmen sechs bedeutende Persönlichkeiten aus der internationalen Weinbranche die Trophäen des 14. Meininger Award Excellence in wine & spirit in Düsseldorf entgegen. In der Kategorie Weinunternehmer national wurde Volker Raumland ...
Lübeck. Die Peter Pane-Restaurantkette expandiert nach Hessen. Ende November 2018 wird das erste Restaurant in diesem Bundesland seine Türen öffnen. Das Haus liegt am Friedrichsplatz in Kassel. Der Standort befindet sich in der Nähe des Staatsparks Karlsaue und bietet viele Parkmöglichkeiten. Der Staatspark mit seiner Orangerie, die 1710 erbaut wurde, ist eine der Sehenswürdigkeiten der ehemaligen Residenzstadt. Das Restaurant bietet 280 Gästen Platz. Auf der Karte stehen Burger, Salate, Süßkartoffelfritten oder Schokoladenküchlein ...
Ostseebad Kühlungsborn. Feinschmecker kommen vom vom 30. Oktober bis 8. Dezember 2019 in Kühlungsborn voll auf ihre Kosten. Dann wird bei den Gourmet Tagen unter dem Motto „Kühlungsborn kocht“ geschlemmt. Ob bei einer der sieben Variationen des Genießer-Menüs mit fangfrischem Hering, bei einem Themenabend auf „kulinarischem Streifzug“ Hummer und Austern oder doch bei einem der Workshops ein Drei-Gänge-Menü zaubern: Kühlungsborn zeigt sich gegen Ende des Jahres als Gourmet-Hotspot. In diesem ...
Krombach. Mehr als 150 nachhaltige Projekte aus dem Bereich Natur & Umwelt, die bisher mit rund 440.000 Euro unterstützt worden sind. Das ist die Bilanz nach einem Jahr "Krombacher Naturstarter". Aufgrund der durchweg positiven Resonanz und der sehr aktiven Community wird die Crowdfunding-Aktion nun verlängert. "Es ist wirklich ganz große Klasse, wie viele kreative Konzepte, Ideen und Initiativen sich im Rahmen von Krombacher Naturstarter präsentiert haben. Das Spektrum ist dabei ganz breit. Es geht beispielsweise ...
Potsdam. Seit einiger Zeit präsentiert by Nicole Wolbers in ihrem Talk “Sparkling Hour” Protagonisten der Schaumweinszene. Die Schaumweinexpertin und Influencerin ist auf ihrem YouTube Kanal "schampuslounge" zu sehen. Die ersten Folgen waren so erfolgreich, dass die Reihe nun weitergeführt wird. In der aktuellen Folge ist Sektmacher Christoph Graf vom Schloss Vaux im Rheingau zu Gast. Das bekannte Sekthaus, gegründet in Berlin, kann auf eine lange und glamouröse Schaumweingeschichte zurückblicken, die ...
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