Gastro
Search For:  
WHERE?  
 
Other
latest latest   Most visited Most visited   most rated most rated
Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware
Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025
DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin
Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne
Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

EU-Kommission: Neuregelung der Lebensmittelkontrollen

Berlin. Nach rund zehn Jahren will die EU-Kommission die Kontrollverordnung neu regeln. Darunter fallen amtliche Kontrollen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit, Tierschutz und Pflanzengesundheit. Man denkt beispielsweise darüber nach, die Kosten für die Lebensmittelüberwachung über Gebühren zu decken.

Wie die Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure (BVLK) mitteilten, begrüßt man, dass die Kommission in Zukunft strengere Vorgaben geltend machen will. „Einheitliche Standards in allen EU-Ländern sind längst überfällig, um Lebensmittelbetrug im gemeinsamen Markt effektiv anzugehen“, sagte Jutta Jaksche, Referentin Lebensmittel beim vzbv.

In einem Bericht wurden nun die Schwachstellen im Kontrollsystem aufgedeckt. Martin Müller vom BVLK: „Um eine effiziente Lebensmittelkontrolle sicherzustellen, sind endlich Personalaufstockungen nötig.“ Ohne mehr Personal sei eine Vier-Augen-Kontrolle nur in Ausnahmefällen möglich.

Wirksame Lebensmittelkontrollen werden auch durch die knappen Kassen erschwert. Deshalb will die EU Gebühren einführen. Martin Müller: „Eine gebührenfinanzierte Lebensmittelüberwachung darf aber nicht nur Großbetriebe einbinden. Der Gleichheitsgrundsatz gilt für alle Lebensmittelunternehmen.“

Comments

There are no comments to this news. Be the first one!
Post a comment
Name
E-mail
To save your comment you have to enter the letters you see in the green box into the white space below.
Comment
follow us on twitter

Search for news

Empfehlungen

Press distributor

If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de

News editor info

Username  mb
Email  bohlaender@gastro.de

Tags

Polls

Trade Journal

Which trade journal do you read regularly to get gastronomic and hotel news?









Please login or register