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News in "Hotel News"

By mb   Posted on 06-01-2014
Stuttgart/Ludwigsburg. Zusätzlich zum Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn schwingt die Hoteliersfamilie Finkbeiner seit Januar auch im Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg das Zepter. Erste Maßnahme zu Jahresbeginn sei es gewesen, nach weiterem Personal zu suchen. Bislang sind rund 80 Kräfte im Team beschäftigt. Im Rahmen einer Pressekonferenz erläuterte der neue Pächter die Pläne für das historische Anwesen samt Schlosshotel und Gastronomie. „Das Schlosshotel Monrepos ist genau das Richtige für uns“, sagten ...
By mb   Posted on 03-03-2014
Berlin. Bei den Grand City Hotels reagiert man auf den stetig wachsenden Privat- und Geschäftstourismus aus China. Deshalb ist im Großteil der aktuell 120 Hotels nun ein besonderes Frühstücksangebot verfügbar. Das teilte das Hotelmanagement-Unternehmen mit. Asiatische Gäste finden am Buffet nun vertraute Speisen wie gekochten weißen Reis, eine klare Suppe, Bohnen in roter Soße, Soja-Milch und -Soße, Chili-Soße und – auf vorherige Anfrage – Dim Sum vor. Zudem erfolgt eine Kennzeichnung aller ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 04-06-2000
 Tradition und Erlebnisgastronomie: kein Widerspruch Tradition - wenn sie im besten Sinne gewahrt wird - generiert auch ein hohes Maß an Gästetreue. "Tradition darf aber auf keinen Fall zum Stillstand führen", sagt Werner Holzrichter, "... im Gegenteil! Der Gast erwartet mit jedem Besuch neue Erlebnisse an Genuss und Ambiente." Und gerade da tat und tut sich im Hotel und Restaurant Holzrichter einiges: Erst vor wenigen Jahren ließ Werner Holzrichter von einem österreichischen Innenarchitekten die alten Holzvertäfelungen ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 31-07-2000
Nürnberg, August 2000 – Die Konjunktur in Deutschland zieht an. Davon profitiert auch der Markt für neue Hotels. Der Trend: spektakulär, groß, teuer. Aber auch im - weniger aufsehenerregenden - Economy- und Budgetbereich der Hotellerie gehen ständig eine Vielzahl neuer Hotelprojekte in Planung und werden realisiert. Bei Freizeithotels wird bereits ein Boom vorausgesagt. Dies ist der Geschäftsansatz für ein neues Portal im Internet. Der Besucher von „www.hotelprojects.de“ hat die Möglichkeit, sich eine ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 06-02-2006
Heinz Winkler wurde "Hotelier des Jahres". Den "Special Award" erhielten Ernst-Friedrich und Sylvia von Kretschmann, die von der Jury für ihr Lebenswerk ausgezeichnet werden. Mit dem Preis, der zum 17. Mal verliehen wurde, werden herausragende Leistungen in der Hotellerie gewürdigt. Zu dem Branchenevent HOTELIER DES JAHRES trafen sich am 24. Januar 2006 mehr als 1000 Repräsentanten der Hotelbranche in Frankfurt am Main.
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 10-04-2001
Urlaub, die schönste Zeit des Jahres. So zumindest sollte es sein. Doch auch in dieser Zeit lassen sich Unannehmlichkeiten nicht vermeiden. Auch nicht, das man im Hotelzimmer in der Nacht überfallen wird. Der bestohlene Gast wollte jedoch den Reiseveranstalter mit in die Haftung nehmen und ging vor Gericht. Die Klage wurde jedoch abgelehnt, mit der Begründung, dass das Geschehene zum allgemeinen Lebensrisiko gehört. Informationen: AG Hamburg Wandsbek – 713a C 542 / 96
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 07-04-2001
Die Häuser der Jahreszeiten Hotels AG werden zukünftig an das Ticketsystem "Ticket-Web" angeschlossen.Dies ermöglicht jedem Haus, seinen Gästen direkt an der Rezeption Karten für Kunst-, Kultur- & Sportveranstaltungen auszudrucken. Der Gast kann dabei auswählen,auf welchem Platz er gerne sitzen möchte. Zukünftig wird auch ein Großteil der Fußball- Bundesligavereineüber Ticket-Web in "Echtzeit" buchbar sein.Ob Störtebecker Festspiele oder König Ludwig Musical... Echtzeit ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-04-2001
München, 17. April 2001 - Mehr als 3.500 Hotels und Ferienresorts in 90 Ländern sind über den neuen Accor Hotelführer buchbar. Der Geschäftsreisende oder Urlauber hat die Wahl zwischen Hotels von der Budget- bis zur Luxusklasse, darunter sind unter anderem die Hotelmarken Sofitel, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, Etap, Formule 1, Motel 6 und Red Roof Inn. Das praktische Nachschlagewerk informiert auch über weitere Geschäftsbereiche der Accor Gruppe, wie zum Beispiel die Reisebürokette Carlson Wagonlit Travel, die Accor ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 25-04-2001
Der britische Hotelkonzern Hilton Group verfolgt schon länger das Ziel, sein Angebot an Hotels in Europa auszuweiten. Nun scheint Hilton diesem Vorhaben einen großen Schritt näher zu sein, denn die Gruppe gedenkt die scandinavische Hotelkette Scandic zu übernehmen. Sollten die Aktionäre grünes Licht für die Übernahme geben, wird Hilton der größte Hotelbetreiber im Vier- und Fünf-Sterne-Segment in Nordeuropa. Ein der Teil der Scandic- Hotels soll in Hilton- Hotels umbenannt werden, während die anderern ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 01-05-2001
Die deutsche Tochter Accor Services der französische Unternehmensgruppe Accor, weltweites Unternehmen im Bereich Hotellerie und Dienstleistungen, und das deutsche Softwarehaus für integrierte Shopsysteme buyunity GmbH, eine Tochtergesellschaft der Gastrofix AG, haben ihre Zusammenar-beit im Bereich Ticket Restaurants besiegelt. Auf dem Internetportal für die Gastronomie www.gastro.de finden Besucher seit dem 18. April 2001, mehr als 10.000 Restaurants bundesweit, die Ticket Restaurant Menüschecks akzeptieren... Laut Angaben von Accor nutzen ...
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