Internationale Bäckerjugend im Wettkampf um Trophäen

Baden. Die Bundesinnung der Bäcker veranstaltet vom 18. - 20.Oktober 2009 die 39. Auflage des Internationalen Leistungswettbewerbes der Bäckerjugend und begrüßt dazu die Elite des internationalen Bäckernachwuchses in Österreich. Der Internationale Leistungswettbewerb der Bäckerjugend wurde 1971 zum ersten Mal ausgetragen und zählt heute zu den traditionsreichsten Wettbewerben dieser Art. Junge Bäcker/-innen aus bis zu 12 Nationen treffen sich jährlich zum Wettkampf. Die Teilnahme am Wettbewerb ist für die Bäckerjugend ein gutes Sprungbett zu einer internationalen Karriere im Bäckerhandwerk. Der Wettbewerb findet unter dem Patronat der UIB (Union internationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie) statt. Die österreichische Bundesinnung der Bäcker erwartet dieses Jahr Teilnehmer aus Belgien, Deutschland, Dänemark, Finnland, Frankreich, Holland, Italien, Schweden, der Schweiz und natürlich darf auch der vielversprechende österreichische Bäckernachwuchs nicht fehlen. Die Siegerehrung findet am 20.Oktober 2009 um 19:00 Uhr im Arkadenhof des Hotels Schloss Weikersdorf statt.