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Home » News » Jeunes Restaurateurs: Restaurant- und Hotelführer 2009

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Jeunes Restaurateurs: Restaurant- und Hotelführer 2009

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Posted on 17-06-2009

Jeunes Restaurateurs

Restaurant- Und Hotelführer

Spitzenköche

Guide

Kochkunst

Frankreich

Karlsruhe

Karlsruhe. Der Restaurant- und Hotelführer 2009 der deutschen jungen Spitzenköche „Jeunes Restaurateurs“ ist ab sofort zu haben. Bestandteil ist unter anderem ein Verzeichnis aller Mitglieder der Jeunes Restaurateurs in Deutschland und den mittlerweile zwanzig Table d´Honneur. Der kostenfreie Guide im Taschenbuchformat kann sowohl postalisch bei der Geschäftsstelle in Karlsruhe als auch hier bestellt werden. Die Vereinigung der momentan 56 jungen deutschen Spitzenköche sieht neben der Achtung des Erbes der Kochkunst vor allem auch die Erneuerung eben dieser als wichtig an. Voraussetzung für eine Aufnahme ist die Empfehlung mindestens zweier Mitglieder und ein Höchstalter von 37 Jahren. Die Vereinigung der Jeunes Restaurateurs gründete sich 1974 in Frankreich.