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Junge Elite kocht in Dortmund

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Posted on 28-09-2002

Jugendnationalmannschaft

Verband Der Köche Deutschlands

Wihoga

Dortmund

Culinary World Cup

Maria Bachmayer

Benjamin Donath

Felix Petrucco

Marian Schneider

Hans-Peter Tuschla

Martin Vanicek

Olympiasieg

Weltmeistertitel

Konzentriert und routiniert arbeitete die Jugendnationalmannschaft des Verbandes der Köche in der Küche der Wirtschaftsfachschule Wihoga in Dortmund: Siebzig Gäste waren geladen, als erste das Drei-Gang-Menü zu verkosten, mit dem die junge Mannschaft sich beim bevorstehenden „Culinary World Cup“ einen der vorderen Plätze sichern will.

Sie haben eine große und schwere Aufgabe übernommen, die Mitglieder der Jugendnationalmannschaft der Köche: Maria Bachmayer, Benjamin Donath, Felix Petrucco, Marian Schneider, Hans-Peter Tuschla und Martin Vanicek. Alle zwischen 19 und 21 Jahre alt, treten sie die Nachfolge der Mannschaft an, die in den vergangenen Jahren alles gewann, was an wichtigen Titeln weltweit zu erringen war: vom Olympiasieg bis zum Weltmeistertitel.