Leidenschaftlich: Martin Kramer ist Deutschlands Most Passionate Barista

Foto: Licor 43

Oelde. Er zeigte die meiste Leidenschaft für seinen Beruf. Martin Kramer wurde jetzt vom Spirituosenhersteller Licor 43 zum Most Passionate Barista gewählt. In einem hart umkämpften Wettbewerb konnte sich der Barbesitzer aus Lutherstadt Wittenberg mit seinen Sieger-Drinks Oriental Coffee 43 und Black & White gegen vier Konkurrenten durchsetzen. Er darf nach Barcelona fliegen und Deutschland beim internationalen Most Passionate Bartender Contest vertreten. 

Martin Kramer konnte sich in zwei Challenges gegen seine Konkurrenz in Daniel Brühls Bar Raval in Kreuzberg durchsetzen. In beiden Runden bewies er mit der meisterhaften Präsentation seiner feinen Cocktail-Kreationen aus Calpico, einem japanischen Softgetränk auf Milchbasis, Himbeermark, Absinth, Kardamom sowie Milch und Espresso gepaart mit Licor 43 Original große Leidenschaft für seinen Beruf. Die Fachjury bestehend aus Fizzz-Chefredakteurin Barbara Becker, Journalistin und Hospitality-Expertin Laura Klingenberg sowie Diego Zamora Global Brand Manager Arturo Illán verlieh dem Barbesitzer den Titel des Most Passionate Baristas.

Nachdem die Kandidaten in der ersten Runde ihre Bewerbungs-Drinks präsentiert haben, galt es in der zweiten Runde der Licor 43 Variante „Licor 43 mit Milch“ einen ganz persönlichen Twist zu verleihen. Kriterien waren in beiden Runden die optische Präsentation, Geschmack, Geruch, Kreativität und Schwierigkeitsgrad des Cocktails sowie die  Professionalität des Baristas oder Bartenders. Die Sieger-Drinks setzten sich mit einer Kombination aus orientalischen und zitronig-fruchtigen Noten durch. Der frischgebackene Sieger Martin Kramer erklärt: „Ich freue mich, dass ich hier mit Licor 43 zeigen konnte, wie vielseitig mein Beruf und dieser einzigartige Likör sind!“

Seine nächste Statioon wird Barcelona sein. Dort wird er Deutschland beim internationalen Most Passionate Bartender Contest vertreten. Veranstalter ist die Diego Zamora Group, das Unternehmen hinter dem Premiumlikör Licor 43.