Manuela und Armin Hoeck jetzt im Schlosshotel Burg Schlitz |
Hohen Demzin. Nach acht erfolgreichen Jahren im Moseltal sind die mehrfach ausgezeichneten Hoteliers Manuela und Armin Hoeck zu neuen Ufern aufgebrochen. Bis Ende Dezember 2010 führte Armin Hoeck das Relais & Châteaux Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim/Mosel als geschäftsführender Gesellschafter mit seiner Frau Manuela. Seit Januar 2011 sind die beiden Vollblut Hoteliers Schlossbesitzer. Mit dem exquisiten Schlosshotel Burg Schlitz wagen sie jetzt den Schritt in die komplette Selbständigkeit. Manuela Hoeck kümmert sich künftig um Veranstaltungen, das Tagungsgeschäft und alle Fragen rund um die Rezeption. Armin Hoeck zeichnet für die Bereiche Kulinarik, Marketing und die Hotelorganisation verantwortlich. Nach weltweiten Stationen in der meist privaten Luxushotellerie möchte das Paar die Burg "zu einem Refugium für Menschen machen, die das gute und feine Leben auf dem Lande lieben". Burg Schlitz als elegantes Land-Palais verfügt über 20 Zimmer und Suiten. Die kleinsten Zimmer messen 35, die größte Suite 100 Quadratmeter. Das außergewöhnliche Haus liegt nur 1,5 Autostunden von Berlin und Hamburg entfernt – inmitten eines 180 Hektar großen Landschaftsparks. Genuss-Oasen wie das Gourmet-Restaurant im Wappen-Saal, die Brasserie Louise, die Hotelbar L´Orchidée, der Schlosskeller sowie elegante Salons und Festsäle lassen Feinschmecker-Herzen höher schlagen.