Meiningers Deutscher Sektpreis: Griesel Sekt ist der Shootingstar |
Neustadt a.d. Weinstraße. Die besten deutschen Sekte stehen fest. Insgesamt 501 Sekte von Weingütern, Genossenschaften und Sektkellereien aus allen deutschen Anbaugebieten, wurden Ende Juli 2017 von einer 40-köpfigen Fachjury verkostet und bewertet. Zugelassen waren dabei nur Sekte, die nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt wurden. Meiningers Deutscher Sektpreis wurde vom Meininger Verlag im Jahr 2015 erstmalig veranstaltet, um der kleinen, aber feinen Anzahl deutscher Sekte aus klassischer Flaschengärung, eine Plattform zu bieten, in denen sie ihre Qualitäten mit anderen messen können und so dem Winzer wie auch dem Konsumenten eine verlässliche Orientierung bietet.
Shootingstar der diesjährigen Verkostung ist der Griesel-Sekt aus dem Sekthaus Streit in Bensheim. In drei von sechs Kategorien belegte der Sekterzeuger von der Hessischen Bergstraße die vorderen Plätze. Neben dem ersten Platz in der Kategorie der Riesling Sekte konnte er sich bei den Burgunder Sekten den dritten sowie bei den Rosé Sekten den zweiten Platz sichern.
Das beste Gesamtergebnis konnte das Sekthaus Raumland aus Flörsheim-Dalsheim für sich verbuchen. Mit zweimal 93, zweimal 92 und zweimal 91 Punkten erhielt kein Erzeuger so hohe Bewertungen für seine Spitzensekte in dem diesjährigen Wettbewerb. Trotz einer nie dagewesenen Vielzahl unterschiedlicher und ambitionierter Produzenten auf dem Siegertreppchen, schaffte es Volker Raumland zum dritten Mal in Folge, die Auszeichnung „Kollektion des Jahres“ nach Flörsheim-Dalsheim zu holen.
Die Sekte wurden für den Wettbewerb in insgesamt sechs Kategorien eingeteilt. Die besten drei Sekte der jeweiligen Kategorie wurden zusätzlich zu ihrer erreichten Punktzahl im Wettbewerb mit den Plätzen eins bis drei ausgezeichnet. Insgesamt 326 Sekte schafften die hohe Qualitätshürde von mindestens 87 Punkten (im internationalen 100-Punkte-Schema) und dürfen ab sofort mit der Auszeichnung von Meiningers Deutscher Sektpreis werben.
Deutscher Sekt steht wahrscheinlich besser da als je zuvor“, zieht Jury-Mitglied Boris Maskow, Champagner-Botschafter und ausgewiesener Experte für Schaumweine aus aller Welt, sein Fazit.
Wie auch in den vergangenen beiden Jahren ist es extrem spannend zu sehen, dass aus einer Qualitätsspitze eine Bandbreite an hochqualitativen deutschen Sekten geworden ist. Renommierte Sekterzeuger wie auch ambitionierte Jungwinzer haben wieder einmal gezeigt, wie facettenreich und spannend die Sektlandschaft in Deutschland geworden ist“, fügt der Verkostungsleiter des Wettbewerbs, Christian Wolf, an.
Bei Sekten aus traditioneller Flaschengärung findet die zweite Gärung in der Flasche statt. Dieses Verfahren ist vorwiegend vom Champagner bekannt, bei dem dieses Verfahren auch vorgeschrieben ist. Die traditionelle Flaschengärung ist das aufwendigste Verfahren zur Herstellung von Schaumwein und wird in der Regel ausschließlich für hochwertige Sekte angewendet.