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Mexikanische-Nudeln beim Nudelmacher
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Oder was haben italienische Nudeln und die Mexikanische Küche gemeinsam? Da das Chili-Gewürz der Klassiker der mexikanischen Küche ist, und der Nudelmacher über 50 hausgemachte Nudeln herstellt, dürfen Chili-Nudeln natürlich auch nicht fehlen. Wenn Sie es allerdings noch „heißer“ mögen, dürften Hot-Chili-Nudeln für Sie genau den richtigen BISS besitzen! Und wo können Sie Nudelmachers Nudeln bestellen? - Hier im Online-Shop. Ein leckeres Chili-Rezept: Hot-Chili-Nudeln mit Paprika-Sugo - schnelles und kalorienarmes Rezept Zutaten für 4 Personen: 600 g Hot-Chili-Bandnudeln, 2 rote Paprika, 4 Zweige Basilikum, 2 Zwiebeln, Olivenöl, Salz. Zubereitung: Die gereinigte Paprika sowie die Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit 3 - 4 El Olivenöl andünsten und die Hälfte der kleingeschnittenen Basilikum-Blätter hinzufügen, salzen und circa 7 Minuten köcheln lassen. In den Mixer geben und grob mixen. In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser gemäß Packungsanweisung kochen. Abgießen und mit dem noch warmen Paprika- Sugo sowie 3 - 4 El Olivenöl verrühren, mit den restlichen Paprikablättern bestreuen und sofort servieren. Weitere leckere Chili- und Nudelrezepte zum sammeln, anschauen und ausdrucken finden Sie unter http://www.nudelmacher.de
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