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Nürnberg. In der VOX-Kochshow „Unter Volldampf“ kochen Kandidaten in einer Profiküche um die Wette. Die Hobbyköche Hellen, Frederik, Gisela, Harald und Ramona müssen in der ersten Woche ein 4-Gänge-Menü zubereiten - für 20 Stammgäste des Restaurants „Steinplatte“ in Nürnberg. An jedem Tag der Woche steht ein anderer Gang an, die Jobs rotieren unter den Teilnehmern. Die Gäste bewerten dann jeweils auf einer Skala von eins bis zehn und prämieren jeden Abend das beste Gericht. Erst am Ende der Woche steht nach dem Zusammenzählen aller Ergebnisse aber fest, wer die 3000 Euro Preisgeld erhält. Unter anderem ist jeder Teilnehmer auch einmal für den Service im Restaurant verantwortlich. „Unter Volldampf“ läuft werktags von 19.50 Uhr bis 20.15 Uhr auf dem Privatsender VOX.
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