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News in "New Technology and Products"

By Gastro.de 1996-2008   Posted on 05-11-2001
Produktbeschreibung Lufti-Kuss Viele Menschen leiden an Mundgeruch und schlechtem Atem. Nicht selten fühlen sie sich deswegen ausgegrenzt. Private und gesellschaftliche Einschränkungen sind die Folge. Die Ursachen für Mundgeruch und schlechten Atem sind vielfältig: Ø Schließprobleme von Magen/Hals Ø Verzehr von Knoblauch, Zwiebel, Fisch, usw. aus gesundheitlichen oder geschmacklichen Gründen Ø Genuss von Bier oder Wein Ø Rauchen Lufti-Kuss schafft Abhilfe sofort und zuverlässig. Selbst nach ...
Tags tag  
Lufti-Kuss    Hygiene    Mundgeruch   
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 11-10-2001
Die Visitenkarte eines Hotelzimmers ist das Bad. Viele Hotelgäste sind sehr sensibel, was die Hygiene in fremden Bädern betrifft. Verantwortliche wie Gastwirte oder Hoteliers sind gefordert, ihren Gästen ästhetisch anspruchsvolle und hygienisch saubere Sanitärräume zu bieten. Sanitäranlagen sind hinsichtlich Gestaltung, Funktion und Design mit dem angestrebten Design in Einklang zu bringen. Geberit Public erfüllt diese Anforderungen. Geberit Public ist das kompetente Produktprogramm für öffentliche oder halböffentliche ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 08-10-2001
Die finnische Firma Kosmala Ltd. hat in einer einjährigen Entwicklungszeit einen für den professionellen Einsatz gedachten Küchenhandschuh entwickelt. Der „HotHand“ erfüllt die seit 1995 in Kraft getretene EU-Richtlinien. Der Handschuh ist bis 250° C hitzebeständig, ebenso wie kälteresistent. Er läßt weder Dampf noch Fett hindurch und besteht aus einem feuerfesten Gewebe. Eine weitere Eigenschaft des HotHand ist, daß er waschbar ist und so den Hygienevorschriften entspricht. Der neuartige Küchenhandschuh ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 02-10-2001
Dem verstärkten Wunsch nach Hygiene und Ordnung im privaten wie im öffentlichen Umfeld entspricht der patentierte Entwicklung eines Tamponspenders. Den richtigen Platz findet er im privaten Badezimmer ebenso wie in Toiletten von Hotels und Gaststätten, Krankenhäusern, Arztpraxen und Arbeitsstätten. "La Belle" - der formschöne und praktische Tamponspender ist eine Innovation für die Frau von heute. Der Spender bringt Ordnung und Hygiene in die Monatsregel der Frau. Bei jedem Tastendruck hält "La Belle" ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 13-09-2001
Schon bei der Planung von Spülküchen für Alten- und Pflegeheime sind bei der Auswahl der geeigneten Spülmaschinen wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Je nach Art und Grad der Verschmutzung, nach Menge des anfallenden Geschirrs und Bestecks sowie nach Größe des Heimes sind die heutigen Anforderungen sehr unterschiedlich. Schließlich sollen Geschirr und Besteck, insbesondere in den Spitzenzeiten wie der Essensausgabe, stets sauber zur Verfügung stehen und den Arbeitsablauf nicht verzögern. Nur professionelle ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 11-09-2001
Im Hotellerie- und Gastgewerbe, in Krankenhäusern sowie in Alten- und Pflegeheimen kommt der Aufbereitung von Steg-, Stepp- oder Oberbetten, Kopfkissen, Flach- und Daunendecken eine besondere Rolle zu. Einerseits muss dabei ein hoher Hygienestandard erreicht werden. Andererseits soll auch sichergestellt werden, dass häufiges Waschen und Trocknen nicht zu einer Qualitätsminderung des Waschgutes führen. Diesen hohen Ansprüchen werden die Miele-Waschschleuder- und Trockenautomaten gerecht. Gründliche und einfache Bettenaufbereitung ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 15-08-2001
Das innovative Antihaft-Kochgeschirr „Anodur-Lotus“ zeichnet sich durch seine besondere Oberflächenstruktur aus. Diese ist dem eines Lotusblütenblattes nachempfunden, so daß durch den einzigartigen Aufbau keine Partikel anhängen und einfach abperlen. Garen mit wenig oder gar keinem Fett ist sogar möglich, ohne daß die Zutaten am Boden haften. Die Antihaftveredeldung von „Anodur-Lotus“ ist bis zu 10mal widerstandsfähiger und wurde sogar vom Bundesgesundheitsamt als besonders empfehlenswert eingestuft. ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 08-08-2001
Sie sind Gastronom, Sie sind vielbeschäftigt und Sie kämpfen tagtäglich mit den gleichen Problemen. Als gäbe es mit der „eigentlichen Arbeit“ noch nicht genug zu tun, gilt es bei all dem Stress noch so allerhand „Papierkram“ zu erledigen: Tageskarten müssen erstellt, Kunden und Lieferanten wollen betreut und Veranstaltungen sinnvoll geplant und „gemanaged“ werden. Außerdem heißt es Angebote formulieren, Rechnungen schreiben oder professionelle (Serien-)briefe zu verfassen. Auf die ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 23-07-2001
Der Trägerrock Martina aus dem Programm von Coutry hotel Kleidung ist die ideale Arbeitskleidung für Mitarbeiterinnen im Service- wie im Empfangsbereich. Er besteht aus knitterarmen Mischleinen und ist daher auf 40°C waschbar. Am besten kombiniert man den Rock, der in den Farben bordeaux, rot, dunkelgrün, royalblau und schwarz erhältlich ist, mit einer Bluse oder einer Schürze, die man ebenfalls in dem vielfältigen Sortiment von Coutry hotel Kleidung findet. Der Clou an diesem Rock ist, daß er vorne zwei große Taschen ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 16-07-2001
Take it easy. Und das kann man mit der neuen vollautomatischen Kaffeemaschine WMF Bistro easy wörtlich nehmen. Die WMF Bistro easy macht den Einstieg in das professionelle Kaffeegeschäft ganz „einfach“: sämtliche Kaffeespezialitäten sind vollautomatisch und problemlos auf Knopfdruck zuzubereiten. Die WMF Bistro easy wurde für Zielgruppen entwickelt, die nicht auf den Genuss von Kaffeespezialitäten verzichten und in puncto Leistung einen kleineren bis mittleren Kaffeebedarf abdecken möchten – egal ob im Stehcafé, ...
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