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Oktoberfest: Gastro-Umsätze steigen leicht

Oktoberfest: Gastro-Umsätze steigen leicht
Foto: Redaktion gastro.de
München. Das erste Wiesn-Wochenende war gut besucht – rund eine Million Gäste fanden sich auf der Theresienwiese zum weltgrößten Volksfest ein. Dies sind rund 100.000 Besucher mehr als am ersten Wochenende des Vorjahres. Die Umsätze der Gastronomie stiegen leicht: am ersten Wochenende wurden 475.000 Mass Bier ausgeschenkt, dies entspricht einem Plus von 25.000 Mass gegenüber dem Vorjahr. Trotz dieser Zahlen sind die Hotels und Pensionen allerdings nicht ausgebucht, berichten lokale Medien. Das Münchner Tourismusamt rechnet mit insgesamt sechs Millionen Besuchern. Für die Stadt ist die Veranstaltung weiterhin ein großes Geschäft: der Wert wird in der „Allgemeinen Hotel und Gastronomie-Zeitung“ (AHGZ) mit 830 Millionen Euro beziffert. Während der 16 Tage seien rund 8.000 fest angestellte und 4.000 wechselnde Arbeitskräfte im Einsatz. 300 Polizisten und 17 Kameras sollen auf dem Gelände in München für Sicherheit sorgen. Die Wiesn mit 92 gastronomischen Betrieben dauert noch bis zum 4. Oktober.

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