Gastro
Search For:  
WHERE?  
Malaysia »
city ( Distrito Nacional ) » [Change City]
 
Other
latest latest   Most visited Most visited   most rated most rated
Wolfsburg: mein.lieblingsort Hotels eröffnet Restaurant wildfrisch Gutsküche X fritz in Wolfsburg
Schlosshotel Kronberg: Gil Heinzelmann ist neuer Küchenchef
Ras Al Khaimah: Ritz-Carlton Al Wadi Desert präsentiert sich in neuem Look
Fodor’s Finest Hotels 2025: Althoff Collection zweifach unter den besten Hotels weltweit
Burger-Expansion: Peter Pane eröffnet 56. Restaurant in Wismar

Sarah Wiener kocht für Deutsche Bahn

Frankfurt am Main. Die bekannte TV-Köchin Sarah Wiener bekocht im Mai die Passagiere der Deutschen Bahn in den DB Bordrestaurants. Im Zuge der zwölfmonatigen Aktion „TV-Köche tischen auf“ zeichnet Wiener für drei leichte Gerichte im Frühling verantwortlich. Vom Verkaufspreis einer Mahlzeit gehen jeweils 50 Cent an das Hilfsprojekt „Spitzenköche für Afrika“.

Robert Etmans, Vorstand Personal und Bordservice der DB Fernverkehr kommentiert Sarah Wieners Engagement bei der Deutschen Bahn gegenüber cafe-future.net: „Sarah Wiener ist dafür bekannt, sich mit Charme und Leidenschaft für den guten Geschmack zu engagieren: für die Gäste in ihren Restaurants und bei Catering-Veranstaltungen ebenso wie im Fernsehen und für soziale Projekte. Deshalb passt sie hervorragend in die Riege unserer TV-Köche." Die Gerichte, die in den rund 250 Bordrestaurants serviert werden, lauten: Sesam-Zitronen-Hühnchen auf Spargelragout, mit Kerbel-Pesto gefüllte Schweinefleischrouladen dazu Honig-Petersilien-Karotten und Knöpfle sowie das Frühlingssüppchen „Quer durch den Garten“.

Noch bis Januar 2011 wird die Kampagne „Spitzenköche für Afrika“ von der Bahn unterstützt. Delikatessengroßhändler Ralf Bos, Eckart Witzigmann und Schauspieler Karl-Heinz Böhm haben die Initiative mit dem Ziel gegründet, Kindern in Äthiopien den Besuch einer Schule zu ermöglichen.

Comments

XXX
corinna
Da hat sich die Bahn ja schwer was einfallen lassen... ich warte schon auf die entsprechende TV-Show... Kochen unter Extrembedingungen in einer ICE-Küche...
XXX
Christoph
Ich hab schon das Hühnchen probiert, es ist solala. Ich habe Sara Wiener auch nicht gesehen, frage mich eh wie sie in allen ICEs gleichzeitig kochen will... Vielleicht hat die Bahn sie geklont
Post a comment
Name
E-mail
To save your comment you have to enter the letters you see in the green box into the white space below.
Comment
follow us on twitter

Search for news

Empfehlungen

Press distributor

If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de

News editor info

Username  mb
Email  bohlaender@gastro.de

Tags

Polls

Trade Journal

Which trade journal do you read regularly to get gastronomic and hotel news?









Please login or register