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Schinken: Abraham übernimmt Serrano-Hersteller

Rückwirkend zum 1. Januar 2005 hat die Abraham-Gruppe mehrheitlich den in der Sierra de Guadarrama in der Nähe von Madrid liegenden Hersteller von Serrano- und Iberico-Schinken, Sanchez Alcaraz S.L., erworben. Mit einer jährlichen Produktion der neuen spanischen Tochtergesellschaft von mehr als 2.000 t erweitert Abraham sein Produktportfolio um spanische Schinken-Spezialitäten. "Für unser Unternehmen stehen die Zeichen auf Expansion über Deutschland hinaus", erklärt Jürgen Abraham das Engagement. Abraham sei nun der einzige deutsche Rohschinken-Anbieter mit eigener Produktionsstätte in Spanien. Zusätzlich werde damit der Eintritt in den strategisch wichtigen spanischen Markt erreicht. Abraham sieht hohes Potenzial für spanische Spezialitäten auf dem europäischen Markt.

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