Slow Food: Terra Madre Day

Foto: Slow Food

Berlin/Turin. In insgesamt 160 Ländern findet am 10. Dezember 2010 der Terra Madre Day statt. Der Slow Food-Tag des Netzwerkes der Lebensmittelbündnisse wurde im vergangenen Jahr zum ersten Mal veranstaltet. Erstmalig wurde er 2009 am 20-jährigen Gründungstag von Slow Food begangen und erfährt nun eine Wiederholung. Das Datum stellt einen Festtag für alle Mitglieder und Sympathisanten von Terra Madre und Slow Food dar: hierzu zählen Produzenten der Presidi, Lebensmittelbündnisse, Köche sowie Menschen allen Alters. Im Rahmen der Feier sollen gute, saubere und faire Lebensmittel in den Fokus gerückt werden. In diesem Jahr verfolgt der Terra Madre Day auch das konkrete Ziel, Spenden zu sammeln. Mittels der Gelder sollen 1000 Gemüsegärten an afrikanischen Schulen und Dörfern sowie an Stadträndern finanziert werden. Die Betreuung der Gärten von Terra Madre wird von den Bündnissen übernommen. Angelegt werden sollen die Gärten mit nachhaltigen Techniken (Kompostierung, natürliche Präparate gegen Unkraut und Insekten, rationale Wasserbewirtschaftung) mit lokalen Arten und nach den Prinzipien der Mischkultur von Obstbäumen, Gemüse und Heilkräutern. Insgesamt sind weltweit über 680 Veranstaltungen für den Terra Madre Day angekündigt.