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Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) hat in einem Statut die Bedingungen für die Klassifikation „Großes Gewächs“ festgelegt - ein Prädikat, mit dem deutsche Spitzenweine vom Jahrgang 2002 an unter strengen Voraussetzungen ausgezeichnet werden können. Damit wollen die rund 200 VDP-Top-Winzer ihre besten Weine für den Verbraucher deutlich erkennbar machen, teilt Verbandspräsident Michael Prinz zu Salm mit. „Mit der Kennzeichnung wollen wir deutsche Spitzenweine auf eine Stufe mit den französischen Grand Crus stellen“, sagt er. Entgegen der allgemeinen Konjunktur befinde sich der Markt für deutsche Spitzenweine im Aufschwung. Der Jahrgang 2002 verspreche, ausgezeichnet zu werden. „Die entscheidenden Wochen kommen noch, aber wir sind in einer guten Pole-Position“, erklärt zu Salm.
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