Sprite in den USA mit neuem Süßstoff erhältlich

Foto: Coca-Cola Deutschland

Atlanta. Der US-amerikanische Getränkehersteller Coca-Cola verwendet in einem seiner Produkte einen neuen Süßstoff, der auf pflanzlicher Basis gewonnen wird. Stevia hat seinen natürlichen Ursprung in der indianischen Nutzpflanze „Stevia rebaudiana“. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat am 14. April 2010 mit ihrer Bewertung des neuen Süßstoffes nun auch den Weg für den europäischen Markt freigemacht. Dies berichtet Coca-Cola in einer Pressemitteilung. Der Süßstoff ist 200-mal süßer als Zucker und wird aus den Blättern der Pflanze extrahiert. Laut Angaben des Unternehmens ist das Süßmittel kalorienarm, zahnfreundlich und für Diabetiker geeignet. Mit der Zulassung von Stevia könne man nun weitere Rezepturen für kalorienreduzierte und zuckerfreie Getränke und Lebensmittel entwickeln, so Coca-Cola. In Argentinien, Frankreich, Peru und den USA ist das Süßungsmittel bereits zugelassen: dort wurden auch bereits Produkte mit dem Stevia-Süßstoff auf den Markt gebracht, unter andrem das bekannte Erfrischungsgetränk „Sprite“.