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Frankfurt. Zum zweiten Mal hat für die URSUS FINE RIESLING LIST eine internationale Jury 100 trockene deutsche Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs verkostet. Rückblick: Vom 23. bis 25. August 2023 initiierte URSUS WINERIES, eine Boutique-Weinhandlung spezialisiert auf limitierte Editionen mit Sitz im Rhein-Main-Gebiet, gemeinsam mit FINE Das Weinmagazin eine exklusive Blindverkostung deutscher, trockener Rieslinge des Jahrgangs 2021 aus „Grand Cru Lagen“ im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim. Die Juror:innen, bestehend ...
Frankfurt. Tiefkühlgerichte sind vor allem in Zeiten von pandemiebedingten Lockdowns sehr beliebt. Das zeigt sich auch in den Ergebnissen der Branchenriesen. Nomad Foods, das Mutterunternehmen von Iglo beispielsweise, verzeichnete durchweg positive Entwicklungen. So konnte man im vergangenen Jahr Steigerungen beim Umsatz, beim bereinigtem EBITDA und beim bereinigtem EPS-Wachstum vermelden. Das in New York gelistete Unternehmen (NYSE: NOMD), mit Marken wie Iglo, Birds Eye, Findus, Goodfella's u.a. ist die größte Tiefkühlkost-Lebensmittelgruppe ...
Berlin. Der deutsche Bio-Facheinzelhandel hat 2021 mit seinem 100-prozentigen Bio-Angebot 4,21 Mrd. Euro umgesetzt und konnte so das starke Umsatzniveau aus 2020 halten. Das war nach dem außergewöhnlichen Umsatzzuwachs von 16,4 Prozent im Vorjahr nicht unbedingt zu erwarten. Der Bio-Großhandel hat 2021 2,34 Mrd. Euro umgesetzt. Um aktive Anreize für den Konsum nachhaltiger Produkte zu schaffen, fordert der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V., die Mehrwertsteuer für Bio-Produkte zu streichen. Mit 4,21 Mrd. Euro ist der ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Insgesamt wurden in diesem Jahr 1.588 Spirituosen aus über 30 Ländern, aufgeteilt in elf Themenverkostungen durch eine ausgewiesene Expertenjury, bestehend aus 79 Verkosterinnen und Verkostern aus Brennereien, dem Handel, der Presse sowie der Forschung und Wissenschaft im Rahmen von Meininger’s International Spirits Award ISW bewertet. Das Format wird im Jahr 2022 beibehalten, findet dann aber in drei Teilen im Januar, April und Juli statt. „Es war ein aufregendes und abwechslungsreiches Verkostungsjahr, das ...
Berlin. Der Lebensmittelverband Deutschland hat jetzt seine politischen Forderungen anlässlich der Bundestagswahl 2021 veröffnetlicht. Diese haben erneut das Motto "Behalte die Wahl". Mit dem Programm will der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft nicht nur die Politik, sondern auch die Gesellschaft „zu einem ehrlichen und konstruktiven Dialog einladen.“ Es geht um einen ganzheitlichen Ansatz zur Ausgestaltung einer nachhaltigen Lebensweise mit sicheren Lebensmitteln und fairen Rahmenbedingungen zum Erhalt der Innovationskraft ...
Berlin. Der Branchenverband HSMA Deutschland e.V. hat jetzt seine Social Media Awards an Hotels verliehen. Ausgezeichnet wurde dabei das Engagement der Häuser in den verschiedenen sozialen Netzwerken und auf den unterschiedlichen Plattformen. Rund 70 Bewerbungen waren in vier Kategorien eingegangen. Zu den Gewinnern gehören in der Kategorie Neukundengewinnung das Ringhotel Hohenlohe, in der Kategorie Kundenbindung Vienna House, in der Kategorie HR & Employer Branding Strategie der Bayerwaldhof sowie in der Kategorie allgemeine Kommunikation das Schloss ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Die aufgrund der Corona-Einschränkungen erstmals in einer digitalen Zeremonie verliehenen Mixology Bar Awards gehen in diesem Jahr unter anderem nach Frankfurt am Main, Bremen und Freiburg im Breisgau. Unter dem Motto „The Reboot Edition“ würdigen die „Oscars“ der deutschsprachigen Bar-Branche "Bars und Personen, die sich mit Mut, Kreativität und Innovationskraft gegen die Krise gestemmt haben." Insgesamt wurden sieben Preisträger ausgezeichnet. Darunter drei Bars, die sich ab ...
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