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Gstaad. Der Deutsche Axel Rüdlin ist neuer Chef de Cuisine im Fünf-Sterne Mountain Resort Grand Hotel Park in Gstaad. In der kommenden Wintersaison wird der erfahrene Koch mit kreativen Ideen und neuen Menüs das kulinarische Angebot des Hotels gestalten. Axel Rüdlin war bis 2015 Executive Chef im Kempinski Grand Hotel des Bainsin St. Moritz. Zu weiteren Stationen des Küchenchefs zählen das Schlosshotel Lerbach, Jöhri’s Talvo, das Restaurant Bareiss und das Restaurant Dieter Müller. Rüdlin ist seit seiner Kindheit ...
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