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Frankfurt. Mit den steigenden Temperaturen freuen sich zahlreiche Grill-Fans auf den Outdoor-Genuss. Endlich gibt es wieder Köstlichkeiten vom Rost. Zwischen Mai und September genießen in den Flemings Hotels große Gruppen genauso wie Business- und Freizeitreisende auf den Sommerterrassen der Häuser ihr Barbecue. Egal ob in Frankfurt, München, Wien oder Wuppertal: Alle Flemings Hotels liegen ganz zentral in Top-Innenstadtlage und bieten ab sofort leckere Grillspezialitäten und kühle Getränke für Gruppen ab ...
Heinsberg. Im Sommer ist überall im Land Grillen angesagt. Pünktlich zur Jahreszeit der Würstchen und Steaks kommt ein neues Kochbuch auf den Markt, das sich exklusiv dem Barbecue widmet. Die Fleischexperten Wolfgang und Stephan Otto präsentieren in „On Fire“ zusammen mit dem bekannten Food-Fotografen Thomas Ruhl Grill-Variationen. Wie Otto Gourmet mitteilte, haben auch schon längst die feinen Küchen der Welt das Grillen für sich entdeckt. Ambitionierte Hobbyköche schmeißen Grillpartys und verwandeln sie ...
Hamburg. In der Hansestadt Hamburg lädt das Hamburg Marriott Hotel ab sofort auf der Pianobar- Terrasse zum Barbecue ein. Der Hotel-Smoker bürgt für exquisite Gaumenfreuden. Zusammen mit Whiskey-Specials der Marke „Bulleit“ stehe somit geschmackvollen Sommerabenden nichts mehr im Wege, teilte das Haus mit. Zum BBQ-Kick-off am 25. Juni kamen bereits etwa 200 Gäste. Gemeinsam mit dem Partner Diageo stellte das Food & Beverage-Team des Hotels die neue BBQ-Karte vor. Im Mittelpunkt stehen dabei natürlich Speisen aus dem Smoker. ...
Berlin. Das Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz in der Bundeshauptstadt präsentiert jeweils zwischen 18 und 21 Uhr die Spiele der Fußballweltmeisterschaft auf einer Großleinwand. Vom 12. Juni bis 13. Juli verwandelt sich der Innenhof des Vier-Sterne-Superior-Hotels direkt neben dem Tempodrom zu einem Biergarten, wie das Hotel mitteilte. Auf der Terrasse des Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz werden Bierzeltgarnituren aufgestellt, hieß es. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt das Hotel mit Barbecue-Spezialitäten, die ...
Frankfurt. Sommerzeit ist Barbecue-Zeit. Sobald die ersten Sonnenstrahlen am Himmel zu sehen sind, brutzelt und gart es auf den Grills der Republik. Längst ist die Grillsaison eingeläutet. Aus diesem Anlass fiel ab Mai der Startschuss für eine nationale Jim Beam BBQ-Promotion. Am POS wurden viele attraktive und hochwertige Preise ausgelobt. Der bekannte und populäre Whisky kooperiert für die Aktion mit den Besten aus der Welt des Barbecue, berichtet „Ketchum Pleon“ in einer Pressemitteilung. Der Hauptpreis besteht aus drei ...
Berlin. Die Stiftung Warentest hat einen Grillratgeber herausgegeben. Die Publikation mit dem Titel „Grillen! – so geht´s und so nicht“ ist seit dem 12. März erhältlich. Für ein entspanntes und gelungenes Barbecue gilt es einige Dinge zu beachten. Auch wenn jeder den Volkssport ausüben kann: besser gehe immer, heißt es in einer Pressemitteilung zur Veröffentlichung. Im neuen Buch der Stiftung Warentest geben die amtierenden Vize-Weltmeister wertvolle Tipps. „Wie macht man das Fleisch saftiger und warum ...
Weingarten. In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift „Fire & Food“ dreht es sich um feurige Themen für die kalte Jahreszeit. Fernab von Plätzchen und Keksen widmet man sich in der Mitte November erschienenen Zeitschrift dem Wintergrillen. Dabei taugen die Wildgansrezepte aus dem Smoker vom Profi-Barbecuer, Jäger, Neuseeländer und Wahlniedersachsen Robert Reinkemeyer allemal als Festmahl. Auch die schweizerisch-österreichisch geprägten Kreationen vom Kalb mit der Grillwerkstatt oder die Entenbrust und das Schweinefilet ...
Hamburg. Der Sommer liegt in den letzten Zügen: langsam aber sich wird es kälter und die Grillsaison ist vorbei. In der gemütlichen Jahreszeit tritt an diese Stelle oft das Raclette. Genau wie Jack Daniel’s Barbecue Saucen bietet es viele verschiedene Arten der Zubereitung. Dies berichtet Genuport Trade AG in einer Pressemitteilung. Mit den Saucenspezialitäten aus dem Hause Jack Daniels werde das Raclette zum besonderen Wintergenuss, heißt es. Die würzigen Saucen werden mit Original Jack Daniel’s Tennessee Whiskey zubereitet ...
Die Grillsaison 2012 ist längst eingeläutet. Mit dem neuen Buch „Chili Barbecue - Kulinarische Grill-Abenteuer mit scharfen Zutaten“ von Harald Zoschke kommen diejenigen auf ihre Kosten, die schärfere Brutzeleien bevorzugen. „Chili Barbecue“ führt die Themen Grillen & Barbecue sowie pikante Chili-Küche zusammen. Die Neuerscheinung ist seit dem Frühjahr erhältlich, weist das Format 17 x 24 cm auf und ist broschiert. Das Softcover ist fleckenabweisend – für die Verwendung während des ...
Weingarten. Geballtes Grillwissen im handlichen Westentaschenformat stellt Fire & Food im nächsten Monat bereit. Die Rezeptsammlung mit zahlreichen Ideen für die Grillsaison erscheint am 4. Mai 2012. Dabei reicht das Angebot von „Grillen nur besser“ von Tipps für die Fußballparty während der Europameisterschaft bis hin zu „Barbecue mit Kids“. In jedem Fall werden die relevanten Grillgourmettrends des Jahres im Grillmagazin beleuchtet. Ein einfaches Nachgrillen der Rezepte wird anhand von vielen Schritt-für-Schritt ...
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