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Köln. Vor wenigen Tagen wurde das erste „Ben Green“-Restaurant am Köln-Bonner Flughafen eröffnet. Die Betreiber wollen den Beweis antreten, dass Fast Food auch Good Food sein kann. Das Gastro-Konzept wurde gemeinsam von Ex-Fußballer Marcell Jansen und Profikoch Steffen Henssler entwickelt. Durch seine persönliche Erfahrung hat Marcell Jansen die Dinge ins Rollen und die richtigen Leute ins Spiel gebracht. „Heute sind sich längst nicht nur Leistungssportler bewusst, welche Auswirkungen die richtige Nahrung ...
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