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Berlin. Das Brauhaus Georgbraeu im Nikolaiviertel bietet in der Corona-Krise ein festliches Advents-Menü mit krossem Gänsebraten, Vorsuppe und Dessert, das die Gäste daheim genießen können. Zusammen mit weiteren Partnern wurde ein dreiteiliges Menü zum Mitnehmen kreiert. Es kann ab sofort bestellt und dann jeden Freitag vor dem Advent an drei Standorten abgeholt werden.Bei dieser gemeinsamen Aktion mit dem Brauhaus Georgbraeu, dem Pankower Café „Stück vom Glück“ und der „WeinRaumWohnung Berlin“ ...
Berlin. Es ist immer wieder spannend. Wer wird Gastgeber des Jahres 2020/21? Der Wettbewerb für Mitarbeiter im Service von Restaurants und Hotels findet im kommenden Jahr bereits zum 10. Mal statt. Hier dreht sich alles um die Vielfalt des Berufs. Ausserdem ist der Wettbewerb Teil der Nachwuchsförderung des Initiators L’Art de Vivre, der Vereinigung von ausgezeichneten Hoteliers, Gastgebern und Spitzenköchen aus dem deutschsprachigen Raum. Bewerbungen werden ab sofort angenommen. Das Finale mit Preisverleihung findet am 26. April 2021 im Hotel ...
Köln. Die beiden Dorint Geschäftsführer Karl-Heinz Pawlizki und Jörg T. Böckeler übernehmen die Verantwortung für die „Trophy-Immobilie“ am Berliner Ku’damm, Ecke Augsburger Straße. Der Pachtvertrag für das neue „Dorint Kurfürstendamm Berlin“ im Zentrum der Stadt wurde in dieser Woche unterschrieben. Das zukünftige Dorint Kurfürstendamm Berlin mit 311 Hotelzimmern (inkl. 44 Suiten), 2.100 Quadratmetern Konferenzfläche und dem im Erdgeschoss befindlichen französischen ...
Berlin. Hard Seltzer sind seit 2019 der Renner in den USA. Dabei handelt es sich um kohlensäurehaltiges Wasser mit einem Anteil an Alkohol und Aromen. Unter dem Namen Berlin Seltzer bringt nun die DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur über ihre Tochtergesellschaft Berlin Seltzer GmbH die drei Sorten Hard Seltzer Lemon/Ginger, Grapefruit/Rosemary und Lime/Yuzu auf den Markt. Der Name ist Programm, denn Berlin Seltzer wird als einziges Hard Seltzer wirklich in Berlin produziert.Anders als bei allen anderen Hard Seltzern kommt der Geschmack beim Berlin Seltzer ...
Berlin. Das Ellington Hotel Berlin befindet sich hinter einer 185 Meter langen klassisch-historischen Fassade zwischen Kurfürstendamm, Zoo und KaDeWe. Das Haus wurde jetzt mir dem GreenSign Nachhaltigkeitssiegel zertifiziert. Dafür wurden alle sieben Kernbereiche der Nachhaltigkeit geprüft. Das Ellington erreichte dabei das GreenSign Level 4 . Das 2007 eröffnete und zur Streletzki-Gruppe gehörende Designhotel bietet seinen Gästen 285 Zimmer und Suiten mit einem hellen und modernen Interieur, einen Fitnessbereich, das renommierte ...
Berlin. Zwei Jahre hat der Berliner Sommelier Serhat Aktas nach einer geeigneten Location für seine erste Selbstständigkeit gesucht. Jetzt wurde er im Berliner Stadtteil Schöneberg fündig und eröffnete seine erste Bistro&Weinbar, „der Weinlobbyist“. Coronabedingt mit einer etwas längeren Eröffnungsphase ging die Bistro&Weinbar jetzt mit 100 Positionen auf der Weinkarte an den Start. Diese sollen allerdings schon bald auf 300 erweitert werden. Der Gastraum des Bistros bietet Sitzplätze für bis ...
Berlin. Das Fjord hotel berlin hat seit Juli 2020 einen neuen Look. Frisches Grün und erdige Naturtöne dominieren in den Hotelzimmern und anderen Bereichen des Hauses, das zur Linemann Hotelgruppe gehört. Ein erfrischendes Designkonzept mit verschiedenen Grüntönen, warmen Holzmöbeln und -böden sowie kreativen Accessoires, lässt das Hotel seit Juli dieses Jahres in neuem Stil frisch durchstarten.Seit der Eröffnung des Hotels im Jahre 1993 gab es bereits einige Renovierungen. Die wohl größte Veränderung ...
Berlin. Das Berliner Startup kollex hat eine neue Geschäftsführerin. Susanne Burger verantwortet bei der Plattform für den Außer-Haus-Markt ab sofort die Bereiche IT & Product sowie Human Ressources & Legal. Sie folgt auf Udo Kießlich, der das Unternehmen aus persönlichen Gründen verlässt. Die ausgebildete Juristin war mehrere Jahre als Unternehmensberaterin bei der Boston Consulting Group (BCG) aktiv und ist seit 2011 in verschiedenen Senior Management Positionen im E-Commerce tätig gewesen, ...
Berlin. Wechsel an der Spitze eines traditionsreichsten Spitzenhotels in Deutschland. Nach drei Jahren erfolgreicher Führung des 5-Sterne-Hotels Adlon Kempinski in Berlin folgt Matthias Al-Amiry dem Ruf des Kempinski Vorstands und kehrt zurück nach Asien, wo er als Managing Director die Leitung des The Capitol Kempinski Singapores übernimmt. Darüber hinaus wird er als Regional Vice President Southeast Asia für die beiden Kempinski Hotels in Bangkok, die beiden Häuser in Jakarta und auf Bali und die Entwicklung weiterer Hotels in Südostasien ...
Berlin. Das H’Otello K’80 am Savignyplatz präsentiert sich ab sofort mit einem neue Bar- und Lounge Konzept. Stilvoll, urban und mit fein selektierten Drinks, so möchte die neue Bar Amélie die Gäste willkommen heißen. Die Leitung hat Bar Manager Arthur Wiebe übernommen. Die modern eingerichtete Bar verfügt über 40 Sitzplätze. Der Barbereich mit langer Theke bietet zudem Platz für bis zu 20 Personen. Für das neue Konzept ist Arthur Wiebe selbst verantwortlich. „Nachdem das vorherige ...
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