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Köln/Frankfurt. Im Herzen von Bonn, direkt am Rhein, unweit der Bonner Oper, ist jetzt pünktlich zum beginnenden Hochsommer – die „River Lounge“ im Dorint Hotel Bonn eröffnet worden. Auf der großzügigen Terrasse im Innenhof des Hotels kann man an lauschigen Sommer-Abenden bei Lounge- oder Life-Musik mit Cocktails und Bonner Tapas chillen und den Tag ausklingen lassen. Das First-Class Hotel an der Kennedybrücke wird seit Januar 2023 von der Kölner Dorint Hotelgruppe betrieben und seitdem sukzessive renoviert ...
Frankfurt/Bonn. Um aktuellen und zukünftigen Herausforderungen in der Gastronomie zu begegnen, haben sich neun Gastronomiebetriebe aus der Bonner Fußgängerzone zur Interessengemeinschaft „Esstisch Bonn“zusammengeschlossen. Zu den Gastronomiebetrieben des „Esstisch Bonn“ zählen Casa del Gatto, CassiusGarten, La Cigale, Hans im Glück, HOMEI Gyoza, sander Restaurant, Sausalitos, Tacos, Wirtshaus Salvator. Die Gastronomen haben einen gemeinsamen Außenauftritt erarbeitet und kooperieren untereinander.Nicht ...
Bonn. KFC Fans haben gleich doppelten Grund zur Freude. Der Hähnchenspezialist eröffnet heute sein erstes Restaurant in Bonn und damit sein 175. Restaurant in Deutschland. Gleichzeitig ist die Eröffnung auch der Startschuss für ein brandneues Store-Design, das nun erstmals auf dem deutschen Markt umgesetzt wird. Das Restaurant, das KFC zusammen mit dem langjährigen Franchisepartner Collins Foods Germany Limited betreibt, liegt zentral im Maximiliancenter gegenüber vom Bonner Hauptbahnhof. Nicht nur die Zubereitung ...
Bonn. Eine erfolgreiche Premiere feierte das Chefkoch Foodhotel am 13. Oktober im Kameha Grand Bonn. Rund 1.500 Besucher erlebten dort aktuelle Food-Trends „zum Anfassen, Probieren und Mitmachen“. So gab es ein Bühnenprogramm, zahlreiche Workshops, Mitmach-Stationen und einen Foodmarkt auf dem Genussevent. Die Macher des Events denken jetzt bereits über die nächste Auflage nach. Das Foodhotel wendete sich an Hobbyköche, Foodies, Gourmet-Experten, aber auch Profiköche. Neben einem umfangreichen Foodmarkt ...
Bonn. Das Gastro-Team des Bonner Gourmetrestaurant „Oliveto“ im Ameron Hotel Königshof heißt zwei neue Spitzenkräfte willkommen. Lars Stolzheise und Johannes Funtsch unterstützen fortan Küchenchef Marcus Bunzel und seine Mitarbeiter bei der Lenkung der kulinarischen Geschicke. Das Team des Oliveto (u.a. 14 Punkte Gault&Millau) wird um zwei Topkräfte verstärkt. Lars Stolzheise ist neuer Restaurantleiter. Johannes Funtsch unterstützt als Meister der gehobenen Patisserie das Küchenteam . Stolzheise, ...
Bonn. Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner und TV-Koch Tim Mälzer traten am 16. April zusammen bei einer Veranstaltung zur IN FORM Bewegung der Bundesrepublik auf. An der Europaschule Bornheim begann der Wettbewerb „Küchen für Deutschlands Schulen“, bei dem Schulen sich darum bewerben können eine Übungsküche eingerichtet zu bekommen. Gesponsort wird der Wettbewerb unter anderem von Nolte-Küchen und der Bertelsmann-Stiftung.Ilse Aigner erklärte hierzu: „Wir möchten die Kenntnisse ...
Bonn.Vapiano ist schon seit Jahren bekannt für das innovative Fresh Casual Dining Konzept mit dem das deutsche Gastronomie-Unternehmen die Systemgastronomie revolutioniert hat. Qualität, Frische und Transparenz legen den Grundstein des Vapiano-Konzepts. Nun hat Vapiano auch in Stockholm und dem arabischen Dhahran Dependancen eröffnet und ist somit in insgesamt 18 Ländern mit Restaurants der Kette vertreten. Aber Vapiano stoppt in seinem Angebot nicht bei der klassischen, mediterranen Küche, die die Basis für den Erfolg des Systemgastronomen ...
Bonn. Am Sonntag wird Erntedankfest gefeiert. Dieses Jahr wurden 49,3 Millionen Tonnen Getreide geerntet, fast so viel wie bei der Rekordernte 2008 (49,9 Millionen Tonnen). Doch was passiert eigentlich mit dem Getreide, wenn es eingefahren ist? „Das Brotgetreide, also vor allem Weizen und Roggen, landet in einer der über 600 deutschen Mühlen", erklärt Manfred Weizbauer, Hauptgeschäftsführer beim Verband Deutscher Mühlen e. V. (VDM) mit Sitz in Bonn. „Auch dieses Jahr sorgen die Mühlen durch moderne Logistik ...
Bonn. Ab dem 19. September zeigt das Haus der Geschichte in Bonn das Lebenswerk des Humoristen Vicco von Bülow, auch bekannt als Loriot. Zu Ehren des 85-jährigen wird die Ausstellung „Loriot. Die Hommage“ veranstaltet. Zudem werden in sieben Städten in Nordrhein-Westfalen Dinnershows gegeben. Der Veranstalter Genussprojekte GbR teilte mit, dass die Loriot-Dinnershow ein 4-Gänge-Menü beinhaltet. „Serviert wird Frau Hoppenstedts Buchstabensuppe, eine erstklassig gewickelte Rindsroulade und abgezapft und original verkorkte ...
Bonn. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. hat an Bund und Länder appelliert, den Streit über die Finanzierung des EU-Schulobstprogramms bei zulegen. Die Gesellschaft merkte an, dass erste positive Ergebnisse des Pilotprogramms in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz zu verzeichnen seien. Seit Mitte März wird in den beiden Bundesländern an 18 ausgewählten Schulen kostenlos Obst und Gemüse verteilt. Das Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) fördert das ...
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