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Hamburg. Eine gesunde und nachhaltige Ernährung liegt deutschlandweit im Trend. Gelegentlicher Fischverzehr ist Teil einer gesunden Ernährung, denn Fisch liefert wertvolle Fettsäuren, Eiweiße und andere wichtige Nährstoffe. Gut für den Menschen heißt jedoch nicht automatisch gut für den Planeten, im Gegenteil. Die Weltmeere sind in einem schlechten Zustand und die Fischbestände schrumpfen. Welchen Fisch man da noch guten Gewissens essen kann, zeigt der aktualisierte Fischratgeber der Verbraucherzentralen Berlin und ...
Weberstedt. In der Welterberegion Wartburg Hainich gibt es kulinarisch viel zu entdecken. Egal ob original Thüringer Wurst, Bärlauch direkt aus dem Hainich, kühles Selbstgebrautes oder hausgebackene Blechkuchen, hier kommt jeder auf seine Kosten. Genau das will jetzt eine neue Broschüre aufzeigen. Der Führer liefert Inspirationen zum Genuss regionaler Gerichte in der Welterberegion Wartburg Hainich. Das Heft präsentiert mit informativen Beschreibungstexten, geheimen Rezepttipps und Bildern wie Einheimische und Gäste die Region ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Entlang und abseits der Weinstraße sind in den letzten Jahren viele neue Vinotheken entstanden.Mal steht ein Kubus aus Glas und Cortenstahl mitten im Weinberg, mal holen große Glasflächen die Landschaft nach innen. Andere Bauwerke weisen eine moderner Innenausstattung und gekonnte Lichtinszenierung auf. Oder puristisch-technisch wirkende Materialien stehen in spannungsvollem Kontrast zu alter, teils denkmalgeschützter Bausubstanz. Das Weinerlebnis bekommt in diesen neu gestalteten Räumen eine besondere ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Eine neue Broschüre der Pfalzwein-Werbung gibt jetzt einen Überblick über sechzehn Pfälzer Weinfeste. Unter dem Titel „Schönstes Weinfest der Pfalz. Sechzehn Empfehlungen“ werden die lokalen Events präsentiert. Das Heft umfasst 20 Seiten und erscheint in einer Auflage von 15.000 Exemplaren. Die Publikation wurde bei der Vergabe der Urkunde an das jüngste ausgezeichnete Fest, den „Birkweiler Weinwinter“, vorgestellt. Im heft beschrieben werden die sechzehn Feste, die ...
Eine neue Broschüre der Interhoga liefert Hilfestellung und nützliche Infos in Sachen Kreditwürdigkeit für Gastronomen. „Fit für den Kredit“ erläutert die Grundprinzipien des Rating (Basel II) und zeugt Maßnahmen auf, die jeder Unternehmer der Branche selbst schon heute einleiten kann, um „fit für das Kreditgespräch“ zu sein. Zugleich ist die Broschüre ein Ratgeber für Förderprogramme, die Gastronomen und Hoteliers prüfen und gegebenenfalls in Anspruch nehmen können. ...
Sie sind Nichtraucher und Sie hassen es in einem Restaurant zu sitzen und eingenebelt zu werden oder ein Hotelzimmer zu beziehen in dem es nach kalten Rauch riecht? Damit dies der Vergangenheit angehört gibt es nun den aktualisierten „Reiseführer“ für Nichtraucher von der Nichtraucher- Initiative Deutschland (NID). Die Adressen können auch per Internet abgefragt werden, bzw. Gastronomen und Hotelliers können dort ihre rauchfreien Betriebe eingegeben. Die Broschüre ist beim NID erhältlich.
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