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Frankfurter Allgemeine: Christian Stahl ist Newcomer-Koch des Jahres

News in "Chef" tag

By cl   Posted on 06-11-2020
München. Der sogenannte „Lockdown light“ trifft die klassische Gastronomie und die Systemgastronomie mit voller Härte. McDonald's Deutschland Chef Holger Beeck richtet sich jetzt in einem Videoclip der unter anderem auf Youtube zu sehen ist an die Gäste des Unternehmens und ruft sie zu gemeinsamer Rücksichtnahme auf. Der erneute (Teil-)Lockdown sorgt in der Gastronomielandschaft für erschwerte Bedingungen. „Die Entscheidung der Politik, die Gastronomie nun wieder flächendeckend für den Verzehr vor Ort zu ...
By er   Posted on 11-03-2010
Düsseldorf. Die TEEKANNE GmbH & Co. KG wird zum 1. April 2010 Reinhold Schlensok als neuen Geschäftsführer beschäftigen. Damit verabschiedet Teekanne Rainer Vestynen, der seit neun Jahren den Teekanne-Konzern erfolgreich geführt hat, in den wohlverdienten Ruhestand. Vestynen betont, dass er sich freue mich mit Reinhold Schlensok einen ausgewiesenen Experten mit langjähriger Erfahrung für seine Nachfolge gewonnen zu haben. Im Produktmanagement von Procter & Gamble beruflich gestartet, wechselte Reinhold Schlensok ...
By mb   Posted on 17-02-2009
Köln. Die zahlreichen Kochshows bei den privaten Fernsehsendern bekommen weiter Konkurrenz. RTL II gab jetzt bekannt, dass Montags in der Prime Time „Restaurant sucht Chef“ mit Starkoch Stefan Marquard auf Quotenfang geht. Das Format verbindet das Prinzip der einschlägig bekannten Castingshows mit Kochkunst. Neben den praktischen Fertigkeiten sei von den 28 Kandidaten auch unternehmerisches Denken gefordert, so der Sender. Ähnlich wie in der Vox-Show „Mein Restaurant“ winkt dem Sieger der Staffel ein eigenes Restaurant. ...
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