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Moskau. Tom Walker aus der American Bar des Londoner Hotel Savoy hat die Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2014 gewonnen. Der Sieger überzeugte mit seiner Kreation „Maid in Cuba“ und setzte sich gegen insgesamt 26 Konkurrenten durch, teilte Bacardi mit. Im Finale des Wettbewerbs trafen sich im Petrovsky Palace in Moskau einige der weltweit besten Bartender. Tom Walkers „Maid in Cuba“ könnte als neuer Klassiker in die Reihen der legendären, von Bacardi Rum inspirierten Cocktails aufgenommen werden, hieß es. ...
Dresden. Sebastian Wachs aus der Landeshauptstadt ist der Sieger des diesjährigen Mitteldeutschen Cocktailwettbewerbes. Die Deutsche Barkeeper-Union kürte den 37-jährigen Chef der Palais Bar im Fünfsterne-Superior-Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais in der vergangenen Woche, teilte das Haus mit. Der Dresdner Barmann überzeugte mit seinem Cocktail „Hendrick’s Earl Grey Cappuccino“ und hat sich somit auch für die 30. Deutsche Cocktailmeisterschaft qualifiziert. „Ich bin völlig überrascht“, ...
Dem spanischen Brandy Soberano zu Ehren feiert Gonzales Byass ein Jubiläum. Schon seit 100 Jahren gibt es die Spirituose. Dazu wird nun eine eigene Webseite gelauncht. Außerdem sucht man den Cocktail des Jahrhunderts. Dies berichtet „Seven-Spirits GmbH & Co. KG“ in einer Pressemitteilung. Trotz seines fortgeschrittenen Alters wird Soberano vor allem von jungen Leuten getrunken, so das Unternehmen. Soberano bedeutet „der Höchste“, „der Herrscher“: dies gibt bereits einen Hinweis auf die Qualität, heißt ...
München. Der Cocktailcatering-Service „Cocktails nonstop" greift in der Herstellung der Drinks für seine Kunden auf die Dienste einer Cocktailmaschine zurück. In wenigen Sekunden ist es damit möglich, hochwertige Markenzutaten zu mixen, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Im Angebot ist ein Full Service Paket für Veranstaltungen, Messen, Events und Privatpartys. Cocktails gelten auf Feiern als willkommene Alternative zu Bier und Wein. Auch im Rahmen von Messeauftritten, Roadshows, Produktpräsentationen ...
Hamburg. Der Gewinner der Bacardi Legacy Cocktail Competition heißt Dennis Wolf. Der Berliner aus der „Bar Raclette“ in Berlin-Kreuzberg entschied den nationalen Wettbewerb dank seines Cocktail „A hazy shade of apple“ für sich. Dies berichtet „Bacardi Deutschland“ in einer Pressemitteilung. Der Spirituosenhersteller hatte junge Barkeeper-Talente dazu aufgefordert, einen legendären Cocktail zu kreieren. Im Rahmen des großen Finales im Schlossgut Groß Schwansee bei Hamburg wurden nun die Gewinner für ...
Oberhaching. Bereits zum zweiten Mal ruft Campari seinen Liquid Art Contest aus. Das Motto für die diesjährige Ausgabe lautet „Create a Classic with a Twist“. Die Herausforderung dabei ist es, einen klassischen Cocktail auszuwählen und diesen mittels maximal fünf Zutaten, inklusive Campari, neu zu kreieren. Der Klassiker muss jedoch erstmals vor dem Repeal Day zubereitet worden sein. Mit dem Originalrezept sowie etwas Fantasie und Kreativität soll also etwas Neues geschaffen werden. Die Charakteristik des Klassikers müsse ...
Nörten-Hardenberg. Original Danziger Goldwasser gibt es schon seit mehr als 400 Jahren. Das besondere an dem Edellikör ist das 22-karätige Blattgold. Pur oder mit Sekt ist es insbesondere bei Frauen äußerst beliebt, heißt es in einer Pressemitteilung von Hardenberg-Wilthen. Nun ruft der Markeneigner zu einem Wettbewerb aus, dem 1. Golden Girl Cocktail Contest. Im Rahmen des Cocktailwettbewerbs werden Barkeeperinnen gesucht, die die Klassiker unter den Cocktails mit Hilfe von Original Danziger Goldwasser neu auflegen. Die Gewinnerin ...
Hamburg. Wer an Portwein denkt, hat eigentlich zumeist einen dunklen Wein im Sinn. Portwein wird aber auch aus weißen Weinbeeren im portugiesischen Douro-Tal gewonnen, weiß Agence à la carte in einer Pressemitteilung zu berichten. Die sogenannten White Ports werden zumeist recht jung getrunken denn dann haben sie noch eine helle Farbe und starke florale Aromen, heißt es. Zum Einsatz kommen sie oft kühl serviert als Aperitif. Der „Portonic“ ist in Portugal schon lange In-Getränk: hierfür mixt man White Port zu ...
Hamburg. Borco-Marken-Import widmet sich ab Januar 2012 dem beliebtesten deutschen Cocktail, dem Caipirinha. Die geschieht in Form der Neueinführung als „Ready-to-Serve“ Premium Cachaça Cocktail mit Canario Cachaça auf dem deutschen und österreichischen Markt. Weltweit sei das Segment der Fertig-Cocktails im Wachstum begriffen, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung zur Einführung des Produkts. Im Bereich „Ready-to-Serve“ seien vor allem die internationalen Cocktail Klassiker nachgefragt, die mit ...
Berlin. Michael Blair aus dem Chapel Berlin in Friedrichshain wartet mit kreativen Jägermeister-Mixideen auf. Bereist seit Mitte des vergangenen Jahres werden hier im Kiez Cocktails gemixt und serviert. Im Chapel treffe „gehobene Barkultur auf ein entspanntes Stadtteilpublikum“, heißt es bei nomyblog.de. Barchef Michael Blair mixt unter anderem mit dem Traditions-Kräuterlikör Jägermeister: heraus gekommen sind die beiden Drinks Hubertus & Jade und Dark & Smokey. Hubertus & Jade: “Bei diesem Drink akzentuiere ...
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