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Frankfurt. Nach der Eröffnung des Flughafens Berlin Brandenburg geht dort ein weiteres Gastro-Highlight an den Start. Das Deli Berlin bietet neben einem innovativen Foodkonzept eine große Terrasse direkt auf dem Willy-Brandt-Platz mit Blick zum Haupteingang des Airports. Aufgrund der attraktiven Lage begrüßt das Deli Berlin nicht nur Fluggäste, sondern auch Hotelgäste und andere Besucher, die Lust auf leckere Speisen in entspannter Atmosphäre haben. Das Restaurant startet mit einem Soft-Opening der Terrasse und bietet vorerst ...
Frankfurt. Seit Mai gibt es auf der trendigen Berger Straße in Frankfurt ein neues Foodkonzept: das Herzfutter. Das Deli Konzept will regionale Feinkost mit origineller Küche vereinen. Dabei kann man die Gerichte vor Ort oder to-go genießen. Das Menü bietet Vielfältiges von frischen Bowls und Salaten aus Zutaten des regionalen Partners Reitz & Müller als Grundlage über abwechslungsreiche Produkte wie Brisket, Pulled Beef & Co. aus dem Smoker bis hin zu einer reichhaltigen vegetarischen und veganen Auswahl an warmen ...
Düsseldorf. Mit dem Konzept Goodman & Filippo hat das Frankfurter Unternehmen casualfood ein neues außergewöhnliches Delirestaurant am Flughafen Düsseldorf geschaffen. Das Delikonzept verbindet Spezialitäten aus den USA und Italien und verspricht eine ganz besondere Atmosphäre. Eine fiktive Geschichte erklärt Ambiente und Einrichtung des Delirestaurants: In dieser geht um zwei kleine Jungen und ihre lebenslange Freundschaft. Die Buben aus verschiedenen Kulturen treffen im Big Apple aufeinander: Der kleine Giulio Filippo ...
Stuttgart. In einem Interview mit der Zeitschrift „Daheim“ hat sich der Starkoch Tim Mälzer zum Gaststättengewerbe geäußert. Der „Küchenbulle" findet das Hotelgewerbe „irgendwie spießig" und ist froh, dass ihm seine ursprünglich geplante Karriere als Hoteldirektor nie gelungen ist. „Zum Glück", so der 28-Jährige gegenüber der Zeitschrift Daheim in Deutschland (Februar/März-Ausgabe), sei er Koch geblieben, obwohl die Kochlehre eigentlich nur eine Station auf ...
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