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Hamburg. Im Störtebeker in der Elbphilharmonie Hamburg feierten die Siegerbiere der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer jetzt ihre offizielle Premiere. Die Braugruppe Gröner Bagalut aus Oersdorf in Schleswig-Holstein hatte sich vergangenen September bei der 3. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer gegen 150 Konkurrenten aus ganz Deutschland durchgesetzt. Ihre Interpretation des Bierstils Brut IPA überzeugte die Expertenjury aus Braumeistern und Biersommeliers mit seinen tropisch-fruch- tigen Hopfenaromen und dem sehr schlanken, ...
München: Auf der Weltmesse iba traten die talentiertesten Bäcker Deutschlands gegeneinander an und kämpften um den Titel der Deutschen Meisterschaft. Nicole Mittmann und ihr Cousin Patrick Mittmann aus Wildberg und Sulz am Eck konnten im großen Finale überzeugen und sind damit Deutsche Meister 2018. Die Gewinner arbeiten gemeinsam im Familienbetrieb Holger Wörner in Oberjettingen. Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, und Vizepräsident Wolfgang Schäfer, Teamchef der ...
Hamburg. Kreative Biere, Spezialitäten vom Grill und Gespräche rund ums Thema Bier gibt es am 29. Juli 2017 ab 15 Uhr: Als Pionier einer neuen Bierkultur veranstaltet die Störtebeker Braumanufaktur erstmals die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer. Besucher können sich auf charakterstarke Biere, Gespräche, kulinarische Genüsse und Neuigkeiten aus der Hobbybrauer-Szene freuen. An den zahlreichen Ständen warten über 100 spannende Bierkreationen. Passend zu den Brauereispezialitäten zeigen kulinarische Partner aus Mecklenburg-Vorpommern ...
Datum: 18. September 2004 Ort: Landgut in Mecklenburg-Vorpommern Teilnahmegebühren: 30 € je Teilnehmer Die Teilnahmegebühr beinhaltet: • 60 Euro Lebensmittel-Card für eine Filiale der REWE Handelsgruppe • oder der zur Verfügung gestellte Warenkorb • Bereitstellung von einheitlichem Kochequipment (Detailliste siehe Equipment) Faszination Gaumenfreude & Natur. Zwei ganz entscheidende Elemente unserer heutigen Gesellschaft. Das Bewusstsein für gesunde Lebensmittelzubereitung und das Erfahrungsumfeld Natur ...
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