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Wiesbaden. Die Umsätze im deutschen Gastgewerbe sind im vergangenen Jahr gesunken. Dies gab am Dienstag das statistische Bundesamt in Wiesbaden bekannt. Die Erlöse seien im Vorjahresvergleich preisbereinigt um 2,5% zurückgegangen. Besonders im Dezember 2008 wurde mit 6,2 % deutlich weniger umgesetzt als im Dezember des Vorjahres. Die Teilbereiche Beherbergungsgewerbe und Gaststättengewerbe mussten sowohl nominal als auch real Einbußen hinnehmen. Lediglich die Kantinen und Caterer konnten nominal eine Umsatzsteigerung von 0,4% erzielen, ...
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