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Ratingen. Sebastian Kayser ist seit dem 1. September neuer General Manager von KFC Deutschland. Er folgt damit auf Marco Schepers, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlässt. Kayser soll das strategische Wachstum von KFC weiter vorantreiben und die Markenbekanntheit auf dem Schlüsselmarkt Deutschland weiter erhöhen. Er verantwortet darüber hinaus die angrenzenden Märkte Österreich, Schweiz und Dänemark. Sebastian Kayser ist seit November 2020 für KFC Deutschland tätig. Als Chief Development Officer verantwortete ...
Hildesheim,. Die Hildesheimer Gastro & Soul Gruppe will mit dem Premium QSR Konzept We are Pinsa ein Franchisesystem rund um handwerklich hergestellte Pinsa. aufbauen 2020 startete der erste Store in Hildesheim. Jetzt setzt man auf Expansion: Bis Ende 2021 sind deutschlandweit 40 Standorte geplant Das neue Gastro-Konzept soll urbanen italienischen Lifestyle nach Deutschland bringen. Im Mittelpunkt steht die Pinsa, deren Ursprung bereits im antiken Rom liegt. Für die neue Kette wurden die Teig-Rezepte nach modernen Ernährungsvorlieben und Geschmack ...
Berlin. Mit dem Leineschaf hat Slow Food Deutschland die siebte Schafrasse und den 77. Passagier an Bord der ‚Arche des Geschmacks‘ aufgenommen. Unter diesem Namen schützt Slow Food alte Nutztierrassen und Kulturpflanzen, Lebensmittel und Zubereitungsarten vor dem Vergessen. Ab sofort ist auch das Leineschaf dabei. Aufgrund seiner Genügsamkeit trägt es den Spitznamen „Pfennigsucher“. Das Leineschaf ist eine alte, robuste Landschafrasse, die jahrhundertelang ackerbaulich ungenutzte Flächen und Brachen, Wegränder ...
Düsseldorf. Metro Deutschland ist auch 2021 wieder Partner des Restaurantführers Guide Michelin und unterstützt nicht nur die Sterneverleihung am 5. März, die in diesem Jahr als rein digitales Event stattfindet. Auch die Übergabe der begehrten Sterne-Plaketten an die ausgezeichneten Restaurants übernimmt der Großhändler in den kommenden Wochen. Jedes Jahr vergibt der renommierte Gastronomie-Führer Guide Michelin seine Sterne an die besten Restaurants des Landes. 2020 durften sich über 300 Restaurants in ...
Logroño: Mit einer internationalen Kampagne will die DOCa Rioja den Herausforderungen des Jahres 2021 begegnen. So will die traditionsreiche Weinregion aus Spanien ihre Bekanntheit weiter ausbauen. Für die Umsetzung der deutschen Kampagne ist die Hamburger Agentur segmenta communications GmbH zuständig. Den Startschuss der diesjährigen Kampagne setzt die DOCa Rioja mit einer „Best Of“-Selektion: Eine Fachjury aus deutschen Wein-Experten und Fach-Verkostern wird im März Rioja-Weine blind verkosten, um daraus die ...
München. In einem Pilotprojekt testen McDonald's Lieferanten den wechselnden Anbau von Kartoffeln und Weizen, um so die Bodenqualität zu schützen und Pflanzenkrankheiten zu minimieren. Über dieses und weitere Themen zur McDonald's Lieferkette sowie der Gastronomiebranche informiert das Unternehmen verstärkt im Umfeld der Internationalen Grünen Woche. Über das Fruchtwechsel-Pilotprojekt "Crop-Rotation" der McDonald's Lieferanten Agrarfrost und Lieken informierte das Unternehmen u.a. auf seinen Social-Media-Kanälen, ...
Hamburg. Der in den USA mehrfach prämierte und seit 2013 fortlaufend in Drinks International’s 50 Best Bars unter den Top 10 gelistete Fords Gin hält ab Februar 2021 Einzug in Deutschland. Der vom Bar-Experten und Namensgeber Simon Ford über drei Jahre hinweg kreierte Gin ist mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil ein Allrounder der Premiumklasse und explizit für Bartender entwickelt: Das Zusammenspiel von neun Botanicals passt perfekt in jeden klassischen Gin-Drink, ob Longdrink oder Cocktail. Viele weitere nützliche Eigenschaften ...
Berlin. Die deutschen Verbraucher setzen in Krisenzeiten auf hochwertige und verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel. An Weihnachten wurden fast zwei Milliarden Eier aus heimischer Herkunft verkauft. Das bevorstehende Weihnachtsfest wird für viele Menschen anders als in den Jahren zuvor. Umso wichtiger ist es, an gewohnten Ritualen festzuhalten - zum Beispiel am Plätzchenbacken. Eine der Hauptzutat dafür sind Eier. Fast zwei Milliarden Eier werden in der Zeit um Weihnachten von den Deutschen verbraucht. Für die Versorgung mit diesem wertvollen ...
Ratingen. Das amerikanische Fastfood-Unternehmen KFC will in den kommenden Jahren noch mehr Präsenz auf dem deutschen Markt zeigen. Nun hat das Systemgastronomie-Unternehmen seine Deutschland-Strategie vorgestellt. Geschäftsführer Marco Schepers, General Manager Deutschland, Österreich, Schweiz und Dänemark, fasst das Ziel zusammen: „25 mal Fünf“. Diese Rechnung ist ab sofort der Maßstab für die Expansion des Chicken-Experten. Die Erklärung: Bis Ende 2025 soll jede deutsche Mittelstadt mit mindestens ...
Hamburg. Auch 2019 ist der deutsche Kaffeemarkt gewachsen und präsentierte sich damit weiterhin auf einem sehr hohen Niveau. Dabei konnte besonders das Segment „Ganze Bohne“ deutlich zulegen. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum stieg von 164 auf 166 Liter. Kaffee bleibt demnach weiterhin das beliebteste Getränk in Deutschland, noch vor Mineral- und Heilwasser (142 l). Die Lust auf Kaffee blieb auch in den ersten Monaten der Corona-Pandemie ungebrochen. Im März und April 2020 stieg der Kaffeekonsum in Deutschland sogar um rund 3 Prozent ...
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