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Frankfurt. Zwei-Sterne-Koch Christian Eckhardt kocht am 22.Juli 2023 im Rooftop Restaurant Occhio d’Oro auf. Im siebten Stock des Flemings Selection Hotel Frankfurt-City erwartet die Gäste an diesem Abend ein erlesenes Fünf-Gang-Menü inklusive Aperitif und optionaler Weinbegleitung mit Blick über die Frankfurter Skyline. Gastgeber ist Spitzengastronom Marian Henß, der kürzlich als General Manager des Restaurants vorgestellt wurde. Eigens für diesen Abend kreierte Christian Eckhardt eine detailverliebte ...
München. Upcycling anstatt Neukauf: Das Flemings Hotel München-Schwabing geht einen etwas anderen Weg in Sachen Renovierung. Im Rahmen ihres originellen Interior-Konzepts entschieden sich die Flemings Hotels, auf recycelte Möbel aus dem Hotelbestand zu setzen. Nach einer umfassenden Aufbereitung der einzelnen Stücke ergänzen diese Upcycle-Möbel nun den charakteristischen Stil – modern, urban und nachhaltig. Rund 50 Prozent aller Zimmer erstrahlen damit in neuem Glanz und greifen bekannte Muster der Stadt auf. Der ...
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