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Der neue Restaurantführer der Jeunes Restaurateurs Deutschland ist da. „Glanzlichter“, so der Titel des kleinen Wegweisers der Spitzenköche. Seit mehr als zehn Jahren folgen die Jeunes Restaurateurs Deutschland der gemeinsamen europäisch-kulinarischen Idee und sorgen dafür, dass sie auch hier in Deutschland aktiv umgesetzt und gelebt wird. Mit „Talent & Passion“ haben sie die „neue deutsche Küche“ mitentwickelt und setzten kreative Küchentrends um, die hohe Anerkennung finden. Eine talentierte ...
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