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Hanau-Steinheim. Tagungsgäste des Best Western Premier Hotels Villa Stokkum können sich beim Mittagstisch auf eine neue Variante freuen. Sie bekommen zukünftig unter dem Motto „Ess-Klasse – 3 Gänge in 2 Takten“ Vorspeise und Hauptspeise zeitgleich serviert. Das Dessert komme dann einzeln und in kleinen Portionen, berichtet das Haus in einer Pressemitteilung. Mit wenig Fett, vielen Kohlenhydraten, Gemüse, Geflügel und Fisch werde damit besonderer Akzent auf Schnelligkeit, Bekömmlichkeit und Qualität gelegt. ...
Tiefkühlkost zählt auch in diesem Jahr wieder zu den wachstumsstärksten Sortimenten der deutschen Ernährungswirtschaft. Die Branche rechnet mit einem Anstieg des Gesamtverbrauchs bis Ende 2005 um 2,8 Prozent. Damit würden insgesamt mehr als 3,1 Mio. Tonnen tiefgekühlte Lebensmittel im Handel und im Außer-Haus-Markt abgesetzt werden. Dies entspreche einem Umsatzplus von 1,8 Prozent auf insgesamt 9,65 Mrd. Euro. Der Pro-Kopf-Verbrauch werde 37,6 kg erreichen und damit ein Kilogramm höher liegen als im Vorjahr. Das meldet ...
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