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Salzburg. Vom 11. bis 14. April findet in Salzburg die 14. Ausgabe der VinAustria im Messezentrum statt. Die internationale Fachmesse für Wein und Edelbrände ist Branchentreffpunkt für Weinliebhaber, Vinothekare, Gastronomen und Hoteliers vor allem aus Westösterreich und dem angrenzenden Bayern. Erwartet werden rund 90 Aussteller aus dem In- und Ausland. Präsentiert werden Qualitätsweine sowohl aus Österreich als auch aus anderen internationalen Weinanbauregionen. Zudem werden Delikatessen, Fruchtsäfte, Essige und Öle, ...
Peiting. Am Montag, den 1. Februar lädt der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband, Kreisstelle Weilheim/Schongau zum großen Faschingsball ein. Gefeiert wird der beliebte Ball der Gastronomie ab 20 Uhr im Gasthaus zum Keppeler in Peiting. „Das ganze Jahr über feiern die Gäste bei uns, aber einmal im Jahr wollen wir alle gemeinsam feiern", lautet der Aufruf des Verbandes. Der Faschings-Ball der Gastronomie hat eine lange Tradition. „Seit über 30 Jahren ist er ein kleines Highlight im gastronomischen Jahr und ...
Salzburg. Vom 7. bis 11. November 2009 findet in Salzburg die Fachmesse „Alles für den Gast“ statt. Gastronomen und Hoteliers aus Österreich und dem benachbarten Bayern präsentieren in diesem Zeitraum neue Produkte und Dienstleistungen. Die Messe Salzburg teilte jetzt mit, dass auch Branchentrends. Workshops und Erfahrungsaustausch mit Kollegen auf der Agenda stehen. Beispielsweise will die Initiative „Liquid Point" das alte Berufsbild des Kellners zum neuen, qualifizierten Getränkesommelier hinbewegen. Zudem soll ...
Leipzig. Der Verlust der Leitmesse für Computerspiele nach Köln bringt nun auch die Leipziger Hoteliers in Bedrängnis. Der befürchtete Einbruch bei Aussteller- und Besucherzahlen scheint sich nun zu bewahrheiten: Leipziger Hotels klagen über ausbleibende Reservierungen.„Uns brechen im ohnehin schwachen Sommergeschäft bedeutende Umsätze weg“, sagte Holm Retsch, Geschäftsführer für die Region Leipzig im deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga), der Leipziger Volkszeitung. Es seien Einbußen ...
München. Im Kampf um eine Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie haben Gastwirte den Gipfel des höchsten deutschen Berges erklommen. Medienwirksam bekräftigte der Präsident des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Siegfried Gallus, die Forderung der Branche, den gegenwärtigen Steuersatz von 19 Prozent auf 7 Prozent zu senken. Gallus sagte gegenüber der Tageszeitung „Nürnberger Nachrichten“: „Wir verlangen für Wirte und Hoteliers in Deutschland faire Steuerbedingungen im Vergleich zur Konkurrenz ...
Berlin. Die Energiekampagne des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) zieht eine positive Halbjahresbilanz. Seit Beginn des Jahres seien fast 500 neue Betriebe zu verzeichnen. Dies gab der Branchenverband des Gastgewerbes in Deutschland jetzt in einem Newsletter bekannt. Besonders viele neue Teilnehmer stammen aus Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern. Damit engagieren sich in der Energiekampagne 4.421 Betriebe. Fast die Hälfte (45,1 Prozent) der Teilnehmer sind Hoteliers, gefolgt von Gaststätten (31,7 Prozent) und Gasthöfen ...
Köln. Die AXA Konzern AG hat in einer Pressemitteilung auf die Bedeutung von Versicherungsschutz in Gastronomie und Hotellerie hingewiesen. Der Versicherungsdienstleister empfiehlt Unternehmern aus Gastronomie und Hotellerie ein umfassendes Vorsorgepaket. Zu den wichtigsten Versicherungen zählen laut AXA die Haftpflichtversicherung, die Sachversicherung sowie die persönliche Absicherung. Besonders wichtig sei es, die Versicherungen sinnvoll zu kombinieren und an die individuellen Bedürfnisse des Betriebes anzupassen. Mit rund 12.00 Mitarbeitern ...
Paris. Frankreichs Hoteliers können in Zukunft auf fünf Sterne für ihr Haus hoffen. Frankreichs Wirtschaftsministerium hat das alte 4-Sterne-System zu den Akten gelegt und das international übliche 5-Sterne-System eingeführt. Laut einer Meldung des Nachrichtenmagazins „Focus“ wurde jetzt eine Liste mit den ersten elf Hotels vorgestellt, die zukünftig fünf Sterne tragen. Die meisten der Nobelhotels liegen im Wintersportort Courchevel, nur drei befinden sich in der Hauptstadt Paris. Zur Zeit streben weitere 20 Hotels ...
Wiesbaden. Das statistische Bundesamt teilte jetzt in einer Pressemitteilung mit, dass die Umsätze in Gastronomie und Hotellerie im ersten Quartal eingebrochen sind. Nominal seien im Vergleich zum Vorjahreszeitraum 4,8% (real: 6,9%) weniger umgesetzt worden. Dies sei die schlechteste Bilanz seit 2003. Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) äußerte sich besorgt: „Unsere Hoteliers und Gastronomen blicken mit großer Sorge auf die nächsten Monate. 100.000 Arbeitsplätze ...
Berlin. Der Streit um eine mögliche Mehrwertsteuersenkung mobilisiert die deutsche Gastronomie. Am 7. Mai wollen tausende Hoteliers und Gastronomen bundesweit für eine Mehrwertsteuersenkung in ihrer Branche protestieren. Laut AHGZ Online seien in den Bundesländern Baden-Württemberg, Bayern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Saarland Kundgebungen geplant. Zudem hätten sich hochrangige Politiker angekündigt. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA hatte die Kampagne „Pro Sieben Prozent“ ...
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