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Frankfurt. Seit einigen Tagen gibt es im Frankfurter Westend eine neue Anlaufstelle für Freunde der italienischen Küche. Das Vetro Vero ist eine neue Cantina, die die zwanglose Atmosphäre des Italieners von nebenan mit dem Flair des Frankfurter Stadtteils verbinden möchte. Den Gast erwartet „traditionelle italienische Küche mit modernem Dreh auf höchstem Niveau“. Dazu elegante Weine aus allen italienischen Anbauregionen und ein einladendes Ambiente wie in Italien. Auf den Teller kommen authentisch italienische Speisen ...
Hamburg. Die neue Deli-Kette "The Eatalian" aus der Hansestadt Hamburg hat im vergangenen November eine vierten Laden im Stadtteil Eppendorf eröffnet. Die Macher planen weitere Standorte, sowohl in Hamburg als auch in anderen deutschen Städten. Das Konzept von "The Eatalian" zeichne sich durch frisch zubereitetes Essen ohne lange Wartezeiten in entspannter, urbaner Atmosphäre aus, hieß es seitens des Unternehmens. Außerdem schreibt sich die Mischung aus Coffeeshop und italienischem Deli Internationalität auf ...
Passignano. Nicht ohne Grund gilt die italienische Küche als eine der beliebtesten überhaupt. Im September wird in der Region Umbrien ein spezieller Kochkurs veranstaltet: „La vera Cucina Umbra”. Die original umbrische Küche basiert auf einfachen, aber feinen Zutaten, berichtet „Villa La Rogaia“ in einer Pressemeldung. Zumeist haben die Rezepte eine lange kulinarische Tradition. Maestra Ornella Carletti gilt als Meisterin der umbrischen Cucina Casalinga. Hier, auf dem Land, wird authentische umbrische Küche zelebriert. ...
Karlsruhe. „Tialini – una storia italiana“ heißt das neue Gastro-Konzept von Ex-Porsche-Chef Wendelin Wiedeking. Im Herbst diesen Jahres will man in Karlsruhe die dritte Filiale eröffnen. Standort: der neu entwickelte City Park an der Ludwig-Erhard-Allee. Das berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Bezogen wird das Erdgeschoss des neuen Bürogebäudes „Park Plaza“. Im Inneren bietet die Räumlichkeit 160 Gästen Platz, auf der Terrasse finden weitere 140 Menschen Sitzgelegenheiten. Mit dem neuen ...
Felbbach. Auch in diesem Jahr werden wieder Food Scouts von Frosta gesucht. Gemeinsam mit den Teams sucht das Unternehmen dann abermals ein neues Tiefkühlgericht. Eine ähnliche Aktion realisierte das Unternehmen bereits im Jahr 2011. Die Food Scouts werden sich hierfür wieder auf drei unterschiedliche kulinarische Reisen begeben. Dies berichtet „meister-plan“ in einer Pressemitteilung. In diesem Jahr dreht sich bei den „Frosta Food Scouts“ alles um die beliebte italienische Küche. Ab Ende April fahren die Zweierteams ...
Frankfurt am Main. Die Trattoria „Das Leben ist schön“ in der Mainmetropole Frankfurt hat einen neuen Inhaber. Zukünftig soll in dem beliebten Lokal auf der Hanauer Landstraße alles „noch authentischer, noch ehrlicher, noch besser!“ werden. Dies berichtet die Goldman Holding. Auf dem Uniongelände übernimmt ab sofort Andreas Euchner das laufende Geschäft von Ardi Goldman. Euchner arbeitete bereits lange Zeit als Betriebsleiter der Trattoria „Das Leben ist schön“. Goldman habe dem steten Drängen ...
Frankfurt. Das „Carmelo Greco“ feierte vor einer Woche Eröffnung im ehemaligen „Bistrot 77“ und verwöhnt die Frankfurter in Sachsenhausen mit innovativen Kreationen und alternativen Interpretationen der italienischen Küche. "Schon immer lagen mir die Verfeinerung und Neuinterpretation klassischer italienischer Rezepte am Herzen. Wir arbeiten nur mit besten frischen Produkten, die Karte wird immer wieder nach Marktlage wechseln", beschreibt Chefkoch Carmelo Greco selbst seine Konzeption. ...
Alba/Turin. Im Herbst lohnt sich für Genießer und Liebhaber der italienischen Küche ein Abstecher in die norditalienische Region Piemonte. Auf der Internationalen Messe des weißen Trüffel in Alba („Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba”, 9. Oktober bis 14. November 2010) und der Weltmesse des guten Geschmacks in Turin („Salone del Gusto“, 21. bis 25. Oktober 2010) erhalten Besucher Informationen und Eindrücke zu Lebensmitteln und Gastronomie-Artikeln aus italienischer Produktion. In einer interkulturellen ...
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