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München. Seit Mitte Mai hat bei schönem Wetter im Louis Hotel am Viktualienmarkt in München wieder ein Bar- und Restaurantbetrieb auf der Dachterrasse im 6. Stock Platz gefunden. „EMIKO Roof Terrace“ als zentral gelegener Rückzugsort hoch über der City ist täglich von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Von der begrünten Dachterrasse aus bietet sich den Gästen ein Blick auf den „Alten Peter“, die Turmspitzen der Frauenkirche sowie das Rathaus der Bayernmetropole. Das berichtet „Restaurant EMIKO Louis ...
Freienbach. Das japanische Restaurant Nippon Sun, das im Seedamm Plaza beheimatet ist, lädt wieder zur alljährlichen Sushi-Akion. Noch bis zum 10. Juli können Freunde des Sushi zwischen 48 verschiedenen Sorten auf der Karte wählen. Die gefüllte und gerollte sowie mit Wasabi gewürzte Speise aus dem fernen Osten erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Zur Auswahl stehen im Nippon Sun zum Beispiel die Varianten Nigiri, Maki, Californian Roll, Maki Ebifurai Roll, Inari Tofu, Gunkan Ebitar oder Gunkann Tobiko. ...
Hamburg. Am 3. August eröffnet die japanische Gastwirtschaft Kitsune Izakaya in der Hansestadt an der Elbe. Inhaber und Küchenchef Martin Schulz bietet japanische Küche mit regionalen Produkten in Form von Tapas an. Schulz, der als Koch in Japan gearbeitet hat, erklärt: „Wir produzieren Sinnesfreuden und möchten unseren Gästen ein ganzheitliches Erlebnis bieten. Ob bei der Zubereitung der Speisen und Getränke, der Inneneinrichtung oder dem Service, erstklassige Qualität und Nachhaltigkeit stehen für ...