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Frankfurt am Main. Gourmets und Gastronomen bekommen auf der kommenden Frankfurter Buchmesse eine eigene Halle zu Verfügung gestellt. Dies meldete jetzt die Allgemeine Hotel- und Gastronomiezeitung (AHGZ). Zum ersten Mal bietet die Buchmesse Gastro- und Gourmetverlagen eine Plattform. Die „Gourmet Gallery“ wird rund 400 Quadratmeter fassen und direkt neben dem Congress Center liegen. Präsentieren können sich Kochbuchverlage, Verleger von Food- und Lifestyle-Zeitschriften sowie rWeinbauegionen sowie alle Vertreter aus der Gastro-Sparte. ...
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