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Hamburg. Bereits zum elften Mal wird diesen Monat die Deutsche Barista Championship in der Hansestadt veranstaltet. Vom 15. bis 17. April dreht sich in der Kaffeerösterei Elbgold auf dem wichtigen Event der deutschen Kaffeebranche alles um die Kaffeebohne. Auf den Deutschen Barista Meisterschaften treffen sich die besten Baristi der Republik und ermitteln im Wettkampf den Deutschen Barista Champion, den Deutschen Latte Art Champion sowie den Deutschen Cuptasting Meister. Die Erstplatzierten aus Hamburg nehmen automatisch an den internationalen Titelkämpfen ...
Berlin. Im Sommer 2011 soll das stille Mineralwasser ViO aus dem Hause Apollinaris in die gehobene Gastronomie eingeführt werden. Dazu erfolgt auch eine Überarbeitung des Markenauftritts. Dies berichtet Coca Cola Deutschland in einer Pressemitteilung. Das weiche Mineralwasser ViO stammt aus der Lüner Quelle und soll nun erstmals in einer hochwertigen Glasflasche für die Gastronomie angeboten werden. Coca Cola Deutschland erweitert damit sein Wasserportfolio um eine neue Marke: Apollinaris und ViO weisen unterschiedliche Quellen auf. Das „perfekte ...
Hamburg. Das Funky Hot Dog bietet seinen Kunden ein vielfältiges Angebot an amerikanischen Spezialitäten. Das Sortiment reicht von Hot Dogs verschiedener Sorten bis hin zu Gebäck-Spezialitäten. Unter den Kuchen befinden sich der original New-York Cheesecake, der American Apple-Pie, vorzügliche Schoko-Brownies und farbenfrohe Cupcakes. Auch an die Kaffee-Genießer ist gedacht, das Portfolio reicht vom Filterkaffee bis hin zum Café-Latte. Am Morgen werden die Gäste mit einem reichhaltigen Frühstücksangebot ...
Seligenstadt. In den diesjährigen Dezember-Ausgaben der Verbrauchermagazine Stiftung Warentest und Öko-Test belegte De’Longhi erneut beste Plätze. Der Marktführer im deutschen Kaffeesegment setzt damit die Reihe seiner guten Testergebnisse fort. Seit Jahren steht der italienische Kaffeespezialist für köstlichen Espresso und beste Qualität seiner Geräte. Gleich mit drei Maschinen beeindruckte De’Longhi in den neuesten Tests und bekam für alle Geräte das hervorragende Urteil GUT. Öko-Test ...
Berlin. Coca-Cola Deutschland steigt in das Heißgetränkegeschäft ein. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. In Zukunft werden die neuen Marken CHAQWA und CHAQWA express von Coca-Cola auf dem Heißgetränke-Markt positioniert. Damit erweitern die neuen Marken CHAQWA und CHAQWA express das Portfolio von Coca-Cola: dieses umfasst bisher rund 70 Produkte. Die heißen Kaffee-, Tee- und Kakaogetränke sollen laut Unternehmensangaben vor allem an Betriebsrestaurants, Kantinen und Mensen ausgeliefert werden.„Unter ...
Berlin/Offenbach. Das Unternehmen De'Longhi steht seit Jahren für Kaffeevollautomaten in edlem Design. Nun wurde ein erfolgreiches Kooperationsprojekt mit der Hochschule für Gestaltung Offenbach unter der Schirmherrschaft von Fabio de'Longhi initiiert: Studenten der Kunsthochschule erarbeiteten kreative Ideen und Zukunftsvisionen für Kaffeevollautomaten. Die Ergebnisse wurden jetzt auf der der Internationalen Funkausstellung IFA in Berlin präsentiert. Dies berichtet der Deutsche Pressestern in einer Pressemitteilung. Im Rahmen der 1. ...
Hamburg. Der heutige 24. September 2010 gilt bundesweit als der „Tag des Kaffees“. Die Northern Business School begrüßt zudem heute die neuen Anwärter für den Studiengang Coffeemanagement. Die Ausbildung ist die weltweit einzigartige Hochschulausbildung und geht nun bereits in die dritte Runde, berichtet die Northern Business School in einer Pressemitteilung. Das berufsbegleitende Studium ist in der Hansestadt Hamburg beheimatet, dem wichtigsten Standort deutscher Großröstereien. In der wachsenden Branche seien vermehrt ...
Neusiedl/ See. Die Coffeeshop Company eröffnete die erste Filiale in Fernost. Der Coffeeshop befindet sich in Shanghai und er soll nicht der einzige bleiben. Geschäftsführer des Franchise-Unternehmens, das mittlerweile 207 Stores zählt, Reinhold Schärf, erklärt über weitere Expansionsbestrebungen: „Mittelfristig werden wir es kaum vermeiden können, dass die Zahl auf 500 wächst. “ Weitere Kaffeehäuser öffnen in Kürze ihre Tore in Libyen und Aserbaidschan. Doch gerade die Entwicklungen ...
Berlin. Neo Espression Supremma ist das neue hochwertige Gerät zur Kaffee- und Espressozubereitung der spanischen Marke für Elektrokleingeräte Solac. Das Unternehmen zählt den Bereich Kaffee nun schon seit fast 100 Jahren zu den Kernkompetenzen. Zur diesjährigen Internationalen Funkausstellung (IFA) stellte Solac jetzt wieder interessante Neuheiten aus dem Trendsegment Kaffee vor. Neo Espression bezeichnet die neue Generation von Kaffeevollautomaten: diese zeichnen sich besonders durch Geschmack, Design, Bedienkomfort und Qualität ...
Hamburg. Ein neues Buch von National Geographic widmet sich den kulinarischen Reisezielen der Welt. Im nun erscheinenden „400 kulinarische Reisen, die Sie nie vergessen werden“ geht es zum Beispiel von den uralten Olivenhainen Griechenlands über die raue Berg- und Moorlandschaft Schottlands mit ihren Wild- und Fischspezialitäten bis zu den Kaffeeplantagen in Äthiopien. Freunde scharfer Gerichte wird besonders der Abschnitt über den Chilipfad interessieren, der in das Herz Mexikos führt. Auch Großstädte finden in ...
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