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Ischgl. Am 9. und 10. April 2014 findet im österreichischen Ischgl die bereits sechste Ski-WM der Gastronomie statt. Im Frühjahr treten dann die besten Gastronomen und Hoteliers auf der Idalp gegeneinander an. Nach dem Skilaufen wird in Tirol gefeiert. Das berichtet „Champagne Laurent-Perrier“. Die Veranstaltungen der letzten Jahre seien mit mehr als 1.000 Startern aus 15 Ländern ein großer Erfolg gewesen, heißt es weiter. Kellner, Köche, Sommeliers, Hoteliers, Gastronomen, Barkeeper, Winzer, Zulieferer und Gäste ...
Berlin. (Advertorial) Sie sind ein moderner Gastronom und stellen diesen Anspruch auch an Ihr Kassensystem? Sie wollen Ihren Betrieb immer und von überall unter Kontrolle haben und effiziente, zielgerichtete Entscheidungen treffen? Dann entscheiden Sie sich jetzt für die innovative iPad Kasse von 9Cookies. Das 9Cookies iPad-Kassensystem ist eine hochwertige Alternative gegenüber herkömmlichen Kassen. Das 9Cookies Gastropad ist ein leistungsstarkes und innovatives Kassensystem mit vielfältigen Funktionen, die jeden Betrieb optimieren. ...
Salzburg. Vom 7. bis 11. November 2009 findet in Salzburg die Fachmesse „Alles für den Gast“ statt. Gastronomen und Hoteliers aus Österreich und dem benachbarten Bayern präsentieren in diesem Zeitraum neue Produkte und Dienstleistungen. Die Messe Salzburg teilte jetzt mit, dass auch Branchentrends. Workshops und Erfahrungsaustausch mit Kollegen auf der Agenda stehen. Beispielsweise will die Initiative „Liquid Point" das alte Berufsbild des Kellners zum neuen, qualifizierten Getränkesommelier hinbewegen. Zudem soll ...
Madrid. In der spanischen Hauptstadt soll im Herbst das weltweit erste „Anti-Schweinegrippe-Restaurant eröffnet werden. Der Madrilene Cipri Quintas schult derzeit Personal für sein „Anti-Pandemien-Restaurant“. Dies berichtet die Berliner Morgenpost. „Ich will ein Beispiel für alle Gastronomen auf dieser Erde sein“, sagt Quintas. Der Eröffnungstermin für das Restaurant fällt in den Zeitraum, in dem die Weltgesundheitsorganisation mit einer starken Ausbreitung der Krankheit rechnet. Zwischen den Tischen ...
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