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München. Smoothie-Bowls,saftige Burger und raffinierte Wraps bietet seit dem 3. November das Lyfe im Gewerbe- und Bürokomplex Centro Tesoro am Moosfeld. Betreiber des modernen Lokals ist der 25-jährige Evrim Karaboga. Der junge Unternehmer steht vor den gleichen Herausforderungen wie alle Gastronomen derzeit. Nach knapp einem halben Jahr Vorbereitung, angefangen bei der Entwicklung des Restaurant-Konzeptes über die Suche nach der passenden Location, den Ausbau und den Anstrengungen für den finalen Launch ist nun Lockdown angesagt. ...
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