Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere PR-Angebote
Berlin. Deutschlands Bio-Geschichte begann 1971 mit einem kleinen Naturkostladen in Berlin. Heute hat die Stadt die größte Dichte an Bioläden in ganz Deutschland. Naturkost und Naturkosmetik boomen – Bio ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Acht Top-Bio-Marken nehmen dies zum Anlass, Berlin zur Bio-Hauptstadt zu küren. Gemeinsam mit allen 130 Berliner Naturkostfachgeschäften starten sie deshalb im Oktober die Kampagne Berlin goes Bio. Ein Bioladen kann es von der Auswahl her mittlerweile mit jedem mittelgroßen ...
Im vergangenen Jahr hat der Naturkosteinzelhandel ein Umsatzwachstum von mehr als 10 Prozent erzielt. Trotz wachsender Konkurrenz hat sich die Nettohandelsspanne um 1 Prozent auf durchschnittlich 33,5 Prozent erhöht. Gerade in größere Läden kaufen die Kunden mehr ein, was steigende Bonwerte zeigen. Diese Ergebnisse stammen aus dem ContRate Branchen-Betriebsvergleich der Kommunikationsberatung Klaus Braun, Speyer. Darin werden jedes Jahr die Daten von mehr als 100 Naturkostläden und Bio-Supermärkten erfasst und ausgewertet.
PR-Angebote
