Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere PR-Angebote
Hongkong. Der britische Starkoch Jamie Oliver will 2010 auf dem ganzen Kontinent 30 italienische Restaurants eröffnen. Dies berichtet die Nachrichtenagentur AFP. Das Unternehmen Tranic Franchising ist für die neue Kette in Hongkong eine Partnerschaft mit Jamie Oliver eingegangen. Schon Anfang kommenden Jahres sollen die ersten Restaurants entstehen. „Die Asiaten lieben inzwischen italienisches Essen", sagte Tranic-Franchising-Chef Edward Pinshow. Und Jamie Oliver sei überall bekannt. Laut Jamie Oliver wird in den Gaststätten keine ...
Oxford. Im allgemeinen erkranken Vegetarier seltener an Krebs als Menschen, die Fleisch essen. Dies gilt jedoch nicht für alle Krebsarten. Dies ist das Ergebnis einer Studie unter der Leitung von Tim Key von der University of Oxford. Die Untersuchung ergab, dass Vegetarier nicht so häufig an Blut-, Blasen- und Magenkrebs erkranken. Auf die häufige Todesursache Darmkrebs trifft dies jedoch zum Beispiel nicht zu. Für die Auswertung wurden über 60.000 Menschen befragt. Die Ergebnisse der Studie wurden jetzt im British Journal of Cancer ...