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News in "Pfalz" tag

By cl   Posted on 29-03-2021
Leinsweiler. Jedes Jahr lockt die Mandelblüte zahlreiche Besucher an die Deutsche Weinstraße. Entlang des Pfälzer Mandelpfads werden normalerweise frühlingshafte Veranstaltungen und geführte Wandertouren angeboten, immer mit dem Fokus auf den Mandel- und Weingenuss. Aber auch in diesem Jahr brauchen Freunde der Pfälzer Mandelwochen nicht gänzlich auf den Mandelgenuss verzichten. Erstmals gibt es diesen für Zuhause. Zusammen mit der Veranstaltungsgesellschaft Landau Südliche Weinstrasse mbH bieten die zuständigen ...
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Mandelblüte    Pfalz    Box    bestellen   
By cl   Posted on 23-02-2021
Leinsweiler. Drei Kochazubis haben den Kochlöffel mit dem Teigschaber getauscht: Brigit Pola, Anita Kombe und David Nthuli aus der Küche des Wohlfühlhotels Alte Rebschule in Rhodt unter Rietburg absolvieren derzeit einen Teil ihrer praktischen Ausbildung in der Backstube bei De‘ Bäcker Becker in Edenkoben. Die Idee zum Azubi-Tausch hatte Hotelchefin Sonja Schäfer: zum einen, weil sie eine Ausbildungsverpflichtung hat, der sie gerne nachkommen will, und sich die Ausbildungsinhalte für Koch und Bäcker ähneln, zum ...
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Azubis    Pfalz    Koch    Backstube   
By cl   Posted on 18-11-2020
Hamburg. Das im Oktober erschienene Buch ist die erweiterte Neuauflage des bereits bestehenden Ratgebers von Andreas Kosma zur boomenden Sektszene der drei Anbaugebiete im Süden von Rheinland-Pfalz. Der Autor porträtiert jetzt insgesamt 68 der führenden Produzenten von Schaumwein. Zudem stellt er in dem Band mit zahlreichen Farbabbildungen 240 Sekte vor. Der "Sekt Guide Nahe Pfalz Rheinhessen" von Andreas Kosma ist im tredition Verlag erschienen und kostet 9,80 Euro.  Für seine Recherchen verkostete der Experte Andreas Kosma ...
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Wein    Ratgeber    Sekt    Nahe    Pfalz    Rheinhessen   
By cl   Posted on 29-09-2020
Neustadt a.d. Weinstraße. In einem spannenden Finale wurde die 24-jährige Anna-Maria Löffler an die Seite der 72. Deutschen Weinkönigin Eva Lanzerath von der Ahr zur Deutschen Weinprinzessin gewählt. Vervollständigt wird das neue Trio von Eva Müller aus Rheinhessen. Löffler folgt damit unter anderem auf Inga Storck, die 2018 ebenso Deutsche Weinprinzessin war.Gemeinsam werden die Weinexpertinnen in den kommenden zwölf Monaten den Deutschen Wein nicht nur national, sondern auch international als Botschafterinnen vermarkten ...
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Wein    Weinprinzessin    Pfalz   
By cl   Posted on 02-07-2020
Neustadt a.d. Weinstraße. Jetzt wurden durch eine siebenköpfige Jury, besetzt mit Top-Sommeliers aus ganz Deutschland die 20 besten Jungwinzer der Pfalz ausgezeichnet. In den kommenden zwölf Monaten werden sie als Markenbotschafter den Pfälzer Wein unter dem Namen „Die Junge Pfalz“ deutschlandweit repräsentieren. Die Blindverkostung und Auswahl der „Jungen Pfalz“ wurde von einer hochkarätig besetzten Jury durchgeführt. Unter Leitung von Peer F. Holm, Präsident der Sommelier-Union Deutschland e.V., ...
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Jungwinzer    Auszeichnung    Pfalz   
By cl   Posted on 29-05-2020
Neustadt a.d. Weinstraße. Entlang und abseits der Weinstraße sind in den letzten Jahren viele neue Vinotheken entstanden.Mal steht ein Kubus aus Glas und Cortenstahl mitten im Weinberg, mal holen große Glasflächen die Landschaft nach innen. Andere Bauwerke weisen eine moderner Innenausstattung und gekonnte Lichtinszenierung auf. Oder puristisch-technisch wirkende Materialien stehen in spannungsvollem Kontrast zu alter, teils denkmalgeschützter Bausubstanz. Das Weinerlebnis bekommt in diesen neu gestalteten Räumen eine besondere ...
By cl   Posted on 19-08-2019
Neustadt a.d. Weinstraße. Die Ernte der Rebsorte Solaris (92 Grad Oechsel) im Weingut Nett in Geinsheim markiert den Beginn der diesjährigen Weinlese der frühreifen Rebsorten gefallen. In etwa drei Wochen wird dann die Ernte der weiteren Sorten folgen. Die Pfälzer Winzer zeigen sich optimistisch: „Wir erwarten einen Jahrgang von sehr guter Qualität. Die sommerlichen Temperaturen haben auch dafür gesorgt, dass die Trauben frei von schädlichen Pilzen sind“, prognostiziert  Gerhard Nett, Inhaber des gleichnamigen ...
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Weinlese    Pfalz    Wein    Lese    optmistisch   
By cl   Posted on 07-08-2018
Neustadt a.d. Weinstraße. Die anhaltende Hitze sorgt für eine frühe Weinlese. Die hat so früh wie nie in der Pfalz begonnen. Am 7. August werden die ersten Trauben der Rebsorte Solaris für Federweißen gelesen, das Weingut Sonnenhof in Bockenheim beliefert damit einen Fachhändler. Dies hat die Pfalzwein-Werbung in Neustadt/Weinstraße mitgeteilt. Bisher war der früheste Lesetermin in der Pfalz der 8. August im Jahr 2007.  „Was die Traubenreife angeht, liegen wir etwa drei Wochen vor dem langjährigen ...
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Pfalz    Weinlese    früher Termin   
By cl   Posted on 17-08-2017
Neustadt a.d. Weinstraße. Etwa die Hälfte des in Deutschland erzeugten, neuen Weins stammt aus den Weinbergen entlang der Deutschen Weinstraße. Und auch in diesem Jahr kann man sich auf erstklassige Weine aus dieser Region freuen. Denn die Pfälzer Winzer sehen optimistisch in die Zukunft. Sollte es in den nächsten Wochen überwiegend sonnig und trocken bleiben, können sich die Weinliebhaber erwarten sie einen hervorragenden Jahrgang. „Wir gehen voller Optimismus in den Herbst. Es sieht bestens aus und auch die Menge ist ...
By cl   Posted on 26-06-2017
Neustadt an der Weinstraße. 20 junge Winzer wurden jetzt als zukünftige Aushängeschilder des Pfälzischen Weins vorgestellt. Sie sollen sich und ihre Weine vor allem außerhalb der Pfalz präsentieren. Die Vorzeigebetriebe werden unter dem Namen „Generation Pfalz“ für die Region um die Deutsche Weinstraße werben. „Wir möchten die dynamische Entwicklung der Pfalz hervorheben und für das gesamte Weinbaugebiet und die geschützte Ursprungsbezeichnung Pfalz bundesweit werben“, erklärt ...
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Generation Pfalz    Pfalz    Weine   
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